J'aime pas le mercredi. C'est la journée de la semaine ou j'ai le plus de mal à me lever, mon p'tit bonhomme et mon chéri sont à la maison alors que moi je bosse. C'est également le jour ou ils sont de corvée de courses au drive, alors quand mardi…
Catégorie : Oeufs
Butternut farçie comme une quiche
Je discute beaucoup recettes & blog avec mon coach à la salle de sport pendant que je souffre lors ma séance hebdomadaire de Miha bodytec. Je ne sais pas si je vous en ai déjà parlé mais c'est le truc miraculeux pour l'anti-sportive que je suis qui en 20 minutes d'efforts…
Omelette vide frigo !
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par l'oeuf de nos villages ---- Adepte des p'tits plats faits maison, je cuisine toujours en plus grande quantité pour qu'il y ait des restes pour nos déjeuners du midi, c'est bien plus pratique que de devoir cuisiner…
Le lundi c’est veggie : oeuf cocotte en nid de pain
Le lundi c'est veggie et le lundi on a pas toujours trop le temps de cuisiner. Alors aujourd'hui je vous propose une recette très simple, mais également très gourmande. L'idée est de faire cuire des oeufs dans des petits pains avec des p'tites choses pour les parfumer, sans pour autant…
Omelette au four aux pommes de terre
L'omelette aux pommes de terre, c'était un classique des dîners du vendredi soir quand j'étais petite (y'avait aussi la cuisse de dinde du mercredi soir aux salsifis !) j'adorais ça mais c'est un plat que je ne penses pas à faire souvent à la maison, je préfère me faire des…
Oeuf au plat en nid de pain
Pour bien commencer le repas je vous propose non pas une recette, ce serait bien prétentieux de l'appeler ainsi, mais d'une p'tite astuce pour servir vos œufs au plat pour un brunch, ou pour un plateau repas. Je ne sais pas comment vous faites, mais moi une fois sur deux…
Spirales de courgettes & bacon en clafoutis salé
Je m'amuse beaucoup en cuisine avec mon Click-Séries de Tupperware dont je vous ai parlé ici. L'économe large est très pratique pour faire des lamelles de courgettes, et j'ai eu envie d'en faire un p'tit clafoutis graphique, dans le style des tartes spirales que l'on a vu fleurir partout cet…
Mousseline d’asperges vertes, oeufs mollets & huile de truffe
J'adore le printemps car je retrouve avec plaisir sur le marché le producteur d'asperges du Blayais qui vend de délicieux produits. Pendant plusieurs semaines mon coeur penche tantôt pour les asperges blanches, tantôt pour les vertes. Après en avoir fait une p'tite cure version juste cuites à la vapeur et…
![Oeufs brouillés, asperges vertes vapeur [Micro Urban Tupperware]](https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2017/03/33624250456_fff942e8d5_z-365x275.jpg)
Oeufs brouillés, asperges vertes vapeur [Micro Urban Tupperware]
Ca y est c'est le printemps, et même dans mes assiettes ! Ce week-end j'ai trouvé chez mon primeur de jolies asperges vertes produites dans le Sud-Ouest et des fraises, alors j'ai craqué. Pour les fraises, elles manquaient un peu de saveurs, mais les asperges étaient parfaites. J'adore les cuisiner…