Pain perdu et puddings

Recette zéro-déchets pudding aux pépites de chocolat
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Recette zéro-déchets : pudding aux pépites de chocolat

Une recette zéro-déchets pour réutiliser un reste de pain complet et le transformer en savoureux dessert, un pudding aux pépites de chocolat et aux noix de pécan. Comment réutilisez-vous les restes de pain pour éviter de les gaspiller…
Brioche Perdue au Gaufrier

Comment cuire le pain perdu facilement ?

J'adore le pain perdu que l'on fait avec de la brioche, c'est un dessert gourmand et réconfortant au possible. Une recette de saison parfaite, aussi bien en dessert qu'au goûter, ça plait toujours !  J'ai une recette de brioche perdue…

Pudding aux pépites de chocolat et caramel

Il y a quelques jours j'ai reçu un énorme colis contenant plusieurs gâteaux de chez Ker Cadélac, "mon gâteau" en version nature, aux amandes et au chocolat. J'avais découvert la version nature dans une précédente Degustabox, mon p'tit…
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Bread & butter pudding à la brioche et aux framboises

40 ans. Après ma copine Julie c'est au tours de Seb d'avoir changé de dizaine ce week-end. Moi qui suis malade à l'idée de passer à 36 dans quelques jour et d'être maintenant plus proche des 40 que des 30 je me suis dit qu'il fallait un…

Brioche perdue aux abricots & baies de goji

Il y a quelques jours j'ai reçu à la maison une superbe box de la part de Harrys avec plein de produits autour du bien être, comme un tapis de yoga bien moelleux, une serviette blanche et son p'tit coussin en coton pour se reposer dans l'herbe…
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Le Pudding chômeur, un délicieux gâteau caramélisé au sirop d’érable

La première fois ou j'ai gouté le pudding chômeur, lors de nos vacances au Canada, je pensais qu'on allait me servir un pudding comme on les connait, à base de restes de pains ou de brioches, mélangés à des oeufs et du lait, et parfumé de ...

La recette facile du pain perdu avec de la brioche

Il y a des recettes toutes simples que j'adore et que pourtant je ne fais pas souvent. D'un côté c'est peut être mieux, c'est ce qui entretient les souvenirs gourmands non ? Et le pain perdu en fait parti. J'en mangeais souvent quand j'étais en vacances chez ma grand-mère, en alternance avec les merveilles, c'était un délicieux goûter avec plein de sucre saupoudré sur les tranches de pain perdu. Ma mamie le faisait avec ...

Croque-nut’ pour les gourmands

Quand je fais mes courses, je fais extrêmement attention à la composition des produits que j'achète. Et puis parfois, je ferme les yeux car certains produits ne sont pas nickel mais plaisent aux gourmands, comme le nutella. Je n'en achète…

Terrine de brioche au citron & amandes

Après ma recette salée (terrine saumon & crabe), voici ma recette sucrée pour le concours Tupperware. J'avais envie de pain perdu, sauf que la version à la poêle c'est quand même hyper gras et ça sent le beurre cramé dans la maison après (je ne suis pas une pro du pain perdu !!). Et puis je me suis souvenue ...

Pudding à la brioche et à la mangue

Le pudding c'est le meilleur moyen d'écouler du pain dur. Alors si on en a même pas un p'tit bout qui reste, on peut prendre des tranches de brioche encore moelleuses pour en faire un délicieux pudding, parfait pour le 4 heures ou le p'tit…