Catégorie : Menus Batch-cooking

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BATCH-COOKING I A table cette semaine #3

Le week-end dernier j'ai publié mon organisation sur la semaine écoulée avant de vous publier les recettes et vous m'avez fait de nombreux retours positifs. Alors, je continue mes articles "A table cette semaine", les recettes arriveront dès demain sur mon blog.  Je vous souhaite une très bonne fin de…

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BATCH-COOKING I A table cette semaine #2

Je reçois de nombreuses questions par mail ou en mp sur les réseaux sociaux concernant ma façon de m'organiser en cuisine, et si je pratique le  Batch-Cooking. Cette méthode en fait rêver plus d'un(e) : s'organiser pour préparer plusieurs recettes ou éléments de recettes à l'avance, souvent sur deux ou…

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BATCH-COOKING I A table cette semaine #1

  Vous avez du entendre parler du Batch-Cooking, c'est un sujet qui revient très régulièrement depuis des mois, que ce soit à la télé, sur vos blogs culinaires préférés, dans la presse et côté livres de cuisine ou pas mal de livres sont sortis sur le sujet. Il faut dire…