Dans tout le nord de l'Europe nous retrouvons des recettes de brioches à la cannelle différentes les unes des autres,… Lire la suite
Il y a quelques jours j'ai assisté à une masterclass avec Giuliano Sperandio qui est chef de cuisine du restaurant Le… Lire la suite
Dans ma p'tite cuisine, je privilégie les produits simples et de saison, que j'adore relever avec des épices et des… Lire la suite
Dans ma ville j'ai la chance d'avoir une Amap dans laquelle j'achète en direct plusieurs produits auprès de producteurs locaux.… Lire la suite
Je continue encore et toujours mes expérimentations côté recettes de pains maison. Aujourd'hui je vous propose des petits pains au… Lire la suite
D'après tous les messages que j'ai reçu, le Père Noël a été très généreux cette année en robots de cuisine… Lire la suite
Ca y est Noël est passé, on se plonge dans les recettes de galettes des rois pour l'Epiphanie qui va… Lire la suite
J'avais dans mon placard un paquet de mix pour pain sans gluten de chez Schar. Et comme la semaine dernière… Lire la suite
Quand je voyage, j'aime me ramener des livres de cuisine de tous les coins du monde, cela permet de découvrir… Lire la suite