Catégorie : Recettes apéro

Tartines, croques & galettes

Croque monsieur thon & mozza aux tomates séchées

Je vous ai dit que mon p'tit bonhomme était rentré en 6ème cette année ? Je ne m'y fais toujours pas, mon bébé est en fait un pré-ado qui est en train de prendre une sacré dose d'autonomie pour cette rentrée. Et je crois que je n'étais pas vraiment prête…

Recettes apéro

Comment faire du caviar d’aubergines ?

Il y a quelques jours je vous ai demandé sur Instagram ce que vous aimeriez trouver comme publications sur mon blog, et j'ai eu plusieurs demandes pour cuisiner les légumes d'automne. Cependant ce n'est pas début septembre que je vais vous les proposer car nous sommes encore en plein dans…

Mises en bouches

Mes p’tites madeleines apéro aux sardines, thym et citron

Cela fait une p'tite semaine que nous avons déménagé et je prends mes marques dans ma cuisine qui est super agréable pour cuisiner ! J'ai profité d'une matinée à la suite du déménagement quand j'étais off pour faire quelques p'tites recettes pour mon congélateur. Une sorte de Batch-cooking apéro, pour…

Tartines, croques & galettes

La recette des savoureuses tartines de focaccia à l’avocat

A la maison, nous adorons dîner avec des p'tites tartines garnies de bonnes choses et accompagnées d'une salade de crudités, et d'un bon verre de vin. Là j'étais en panne de pain de campagne, que j'adore pour des tartines à l'avocat, mais dans mon congélateur il me restait deux morceaux…

Tartines, croques & galettes

Tartines de Cabecou, fondue d’oignons et de poivrons

Les p'tites tartines c'est une idée super sympa pour un dîner vite fait bien fait. Et celles-ci ont eu beaucoup de succès auprès de mes gourmands, avec du bon fromage fondu dessus et une fondue d'oignons bien parfumée.  Quel pain utiliser pour les tartines ? Personnellement je préfère le pain…

Recettes apéro

Roucoulons boisé au Barbecue, brochettes de pommes de terre au romarin

Dans la famille finger food, les p'tites recettes avec du fromage ont toujours du succès auprès des amis à l'heure de l'apéro. Et pour tous les adeptes de la raclette que l'on déguste qu'en hiver, j'ai trouvé la parade : le Roucoulons boisé cuit au barbecue, accompagné de brochettes de…

Recettes apéro

Mini pancakes au maïs et ses tartinades apéro

A l'heure de l'apéro, j'aime bien proposer des p'tites recettes maison, même quand je n'ai pas anticipé et sans avoir à faire des courses de dernière minute. Pour cela j'ai toujours dans mon placard à épicerie des conserves, qui me permettent d'avoir toujours sous la main des produits sains, pratiques…