P’tits feuilletés surprise …
La semaine dernière a été d'une folie parfaite et ne m'a pas aidé dans mon organisation à la maison (maison parfaitement propre et rangée = audrey en vacances, le reste de l'année c'est la cata).…
Clafoutis poireaux, saumon, crevettes
... ou comment utiliser les restes du frigo et du congélateur avant les vacances .... Recette sortie de mon imagination et de mes placards !
Pour 12 petits moules canelés (Flexipan) : 7 oeufs - 2 CS de maizena - 30 + 10 cl de…
Pizza sardines-salicornes
Il y a peu de temps, nous avons mangé dans un restaurant extraordinaire, Le St James, à Bouliac. D'ailleurs, d'ici peu de temps, vous trouverez sur mon blog les photos et mes impressions sur le repas et sur la magnifique journée…
Tarte fine aux légumes grillés et pesto
Une belle tarte de saison ... J'aime beaucoup l'association des aubergines grillées et des courgettes sur une belle couche de pesto. Cette tarte est aussi délicieuse tiède que froide, et j'aime beaucoup l'accompagner d'une…
Tarte à la Choucroute
C'est par un pur hasard que j'ai fait cette recette. Il me restait du choux au réfrégirateur, et je ne savais pas comment l'accommoder après avoir mangé une choucroute au poisson. Comme je venais juste d'acheter…
Feuilleté épate-chéri …
... ou comment entendre un waaaaooouuu c'est beau en portant un dimanche soir les assiettes sur la p'tite table du salon.
Ben vi car d'habitude le dimanche soir, c'est les restes ou du tout rapide qui n'utilise que très peu de vaisselle,…
Tarte à la ratatouille améliorée
Samedi matin Igor m'a dit qu'il venait manger à midi avec son collègue Pascal. Forcément, moi ce matin là c'était encore sortie chez le véto pour Snoopy (ouf ! après deux interventions, la tumeur est bien partie), achat de fleurs à…
Tarte toute bête poireaux lardons
Hier soir j'avais envie d'une quiche lorraine. Mais c'est pas light une quiche lorraine... alors j'ai improvisé avec les moyens du bord pour faire une tarte plus équilibrée : légume - féculent - protéine…
Tarte au saumon frais et aux épinards
Hier soir j'ai voulu faire quelque chose de plus appétissant que des pavés de saumon vapeur aux épinards (hum un peu de régime avant les fêtes n'a jamais fait de mal...). Donc j'ai décidé de faire une tarte.
En grande courageuse que…