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Index des recettes du blog Audrey Cuisine d’entrées

La recette chic de la salade au homard

La recette chic de la salade au homard

Quand je suis allée au Canada et aux USA, sur la côte Est on retrouve de nombreuses recettes avec du homard. Faut dire que de ce côté du globe on en trouve pas mal, c'est un peu la crevette rose locale. Alors les recettes au homard fond…
Salade de betterave, orange & fenouil
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Salade de betterave, orange & fenouil

J'avoue cette salade de betterave, orange & fenouil n'est pas du tout kids friendly, c'est ce que j'appellerai une salade de grands ! Pourtant cette salade a tout pour plaire : des couleurs qui attirent l'œil, un jeu de texture, et des…
Salade asiatique, comme des rouleaux de printemps

Salade asiatique, comme des rouleaux de printemps

Ma recette de salade asiatique, avec des vermicelles de riz et des crudités, les mêmes ingrédients que pour faire des rouleaux de printemps, mais en plus rapide à préparer ! Idéale pour un picnic ou un buffet. L'été, j'adore proposer…

Ma meilleure recette de salade composée aux crevettes

Vous aimez les salades composées ? Moi j'adore ! Je ne pourrai me nourrir que de ça dès qu'il fait beau ! Et une des salades que j'adore c'est la salade composée aux crevettes et à la mangue. Avec des dés d'avocat et de la coriandre c'est…
Rouleaux de printemps aux crevettes et à l'oeuf
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Recette facile des rouleaux de printemps aux crevettes

Vous aimez les rouleaux de printemps ? Moi j'adore ça, et pourtant j'en fait rarement, alors aujourd'hui je vous explique la recette facile des rouleaux de printemps aux crevettes. C'est top pour les picnics, et les buffets apéro, car ça…
Salade de crabe à l'avocat

Salade de crabe à l’avocat

Si vous aimez le crabe, vous ne pouvez qu'apprécier ma salade de crabe à l'avocat, ultra gourmande et très savoureuse. Et si vous vous sentez le courage, achetez un Tourteau qu'il faudra cuire et décortiquer pour cette recette, sinon optez…
Soupe tomate vermicelle

Comment faire la soupe tomates vermicelle ?

A fond dans mes recettes simples et gourmandes, je vous donne mes secrets pour faire la meilleure soupe tomates vermicelle, celle qui fait craquer mon fils, qu'il adore et qu'il me réclame tous les dimanches soirs en hiver. Selon vos envies…
Mon Poke-Bowl retour de week-end

Mon Poke-Bowl, retour de week-end de l’Ile de Ré

Voulez-vous la recette de Mon Poke-Bowl maison ? Ultra frais et gourmand il est super simple à préparer et bien plus économique que ceux que vous pouvez acheter en livraison ! J'adore le mois de mai et ses grands week-ends pour déconnecter…
Coleslaw comme aux USA

La salade de chou et carottes, Coleslaw comme aux USA

La salade de chou et carottes, Coleslaw comme aux USA
Poke Bowl saumon

Mon Poke Bowl fait maison au saumon

Ma recette facile de Poke Bowl fait maison au saumon, qui vous reviendra bien moins cher que toutes les versions à emporter ou au restaurant ! Dimanche dernier, nous avions un grand soleil sur Bordeaux, j'avais envie d'une recette fraiche…