Entrées

  • Soupes

Mon velouté de Champignons

Je suis fan des soupes veloutées de mono-légumes, ce sont mes soupes préférées qui ont bien le goût de l'ingrédient… Lire la suite

il y a 11 mois
  • Soupes

Mon velouté de légumes de l’Amap

J'adore la soupe, et encore plus la soupe de légumes. Selon mes périodes c'est mono-légumes, duo de légumes, ou panier… Lire la suite

il y a 1 an
  • Crudités
  • Salades composées

Salade de crudités d’automne, chou et betterave

J'adore les crudités, et quand elles sont bien préparées avec une p'tite sauce maison c'est topissime. Le secret c'est de… Lire la suite

il y a 1 an
  • Recettes zéro déchets
  • Soupes

[La cuisine des restes] soupe asiatique version fond de frigo

Dans ma p’tite cuisine, c’est zéro gaspi. Avec des petits restes, je bricole de nouvelles recettes car j’ai un p’tit… Lire la suite

il y a 1 an
  • Soupes

Soupe glacée de petits pois et courgettes, menthe et citron

Vous vous souvenez de mes pancakes au maïs avec les tartinades aux piquillos et à l'artichaut ? Vous aviez adoré… Lire la suite

il y a 1 an
  • Crudités

Comment faire des graines germées maison ?

Vous aimez les graines germées ? Moi j'adore en ajouter sur mes tartines à l'avocat ou sur mes salades composées,… Lire la suite

il y a 1 an
  • Soupes
  • Recettes américaines

Corn chowder, la soupe de maïs onctueuse américaine

De l'autre côté de l'Atlantique, on retrouve des soupes que j'adore et qui sont un plat complet car elles sont… Lire la suite

il y a 2 ans
  • Volailles
  • Entrées de Noël
  • Terrines

Comment réussir son foie gras ?

Je ne suis pas une fille du Sud-Ouest pour rien, j'adore le canard et le foie gras. Pour les fêtes,… Lire la suite

il y a 2 ans
  • Soupes

Velouté de potimarron à la crème de coco

A la maison, nous adorons cette soupe qui est un grand classique qui ne se démode pas. Le mélange de… Lire la suite

il y a 2 ans