Soupes

  • Cuisiner les restes
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[La cuisine des restes] soupe asiatique version fond de frigo

Dans ma p’tite cuisine, c’est zéro gaspi. Avec des petits restes, je bricole de nouvelles recettes car j’ai un p’tit… Lire la suite

il y a 2 jours
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Soupe glacée de petits pois et courgettes, menthe et citron

Vous vous souvenez de mes pancakes au maïs avec les tartinades aux piquillos et à l'artichaut ? Vous aviez adoré… Lire la suite

il y a 2 mois
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  • Recettes américaines

Corn chowder, la soupe de maïs onctueuse américaine

De l'autre côté de l'Atlantique, on retrouve des soupes que j'adore et qui sont un plat complet car elles sont… Lire la suite

il y a 6 mois
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Velouté de potimarron à la crème de coco

A la maison, nous adorons cette soupe qui est un grand classique qui ne se démode pas. Le mélange de… Lire la suite

il y a 10 mois
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Velouté de chou fleur au curry

Quand j'achète un chou fleur, mon p'tit bonhomme veut à chaque fois que je prépare un gratin de chou fleur… Lire la suite

il y a 10 mois
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  • Recettes Asiatiques

Soupe de nouilles express

Après la sentence du nouveau confinement, j'ai eu envie d'encore plus d'évasion dans nos assiettes et l'appel de l'Asie s'est… Lire la suite

il y a 11 mois
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  • Recettes Anglaises & Irlandaises

Soupe de légumes à la mousse Irlandaise

De mes voyages il y a milles trouvailles gourmandes dans mes placards de cuisine : épices, boissons, sauces, produits typiques… Lire la suite

il y a 11 mois
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Velouté potimaron et champignons

Est-ce qu'après cette recette je vais définitivement passer aux légumes d'automne ? Sans doute, car j'adore les saveurs des courges… Lire la suite

il y a 11 mois
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Velouté petits pois carottes

J'ai toujours dans mon congélateur des sachets de légumes natures surgelés, principalement des petits pois, des haricots verts et des… Lire la suite

il y a 12 mois