Recettes salées

Rôti de dindonneau en croute de moutarde et d’estragon

J'avais un rôti de dindonneau qui était au congélateur depuis un certain temps, alors l'idée de le cuisiner est enfin arrivée. N'ayant pas envie de trop compromettre mon régime après une super…

Filets de Tilapia en papillote à la vanille

Manue la semaine dernière a acheté des Filets de Tilapia et a fait une recette sympaque je voulais bien copier pour hier soir, ayant le même poisson au menu d'hier.Mais ce n'était sans compter sur Igor qui m'avait…

Boeuf à l’indonésienne

Depuis que j'ai découvert Eurasie l'hiver dernier, j'y vais régulièrement pour faire le plein d'ingrédients exotiques. J'y trouve mes basiques (riz au jasmin, sauce soja, citronelle, nouilles, épices) mais…

Cake aux figues et Chorizo

J'adore les cakes salés, ils sont géniaux pour les apéros, les picnics, pour faire un plat sympa avec une belle salade, et tous mes invités à qui je les fait déguster les aiment, alors pourquoi se priver…

Gnocchis aux cèpes et huile de truffe

C'est le week-end ! J'ai terminé assez tôt le boulot ce soir, j'en ai donc profité pour faire les courses et préparer ma p'tite soirée de demain entre amis. Au beau milieu de la préparation de mon tiramisu…

Veau aux épices et à la coriandre

Vu qu'à midi c'était resto, ce soir il a falu reprendre les bonnes habitudes avec les recettes weight-watcherisées ! J'avais envie d'un plat savoureux, plein de goût de et couleur, alors j'ai modifié un peu…

Poisson au lait de coco

Promis Débo j'ai pas fait exprès de copier, mais moi aussi j'ai une recette de poisson au lait de coco à mettre sur mon blog ! La recette est légèrement différente alors je la met quand même. Il…

Poulet tomates séchées & Basilic à la plancha

Même si les vacances sont terminées j'ai envie de plats colorés, de légumes du sud et de couleurs. J'avais deux blancs de poulet et j'ai décidé de les ensoleiller un peu avec des courgettes et des tomates. Pour deux gourmands, j'ai nettoyé…

Salade de pâtes à la Puttanesca

Il y a peu de temps, j'ai écrit un p'tit sujet sur ma p'tite épicerie Italienne. Je vous avais même présenté mes p'tits sachets d'épices pour donner un peu plus de goût à mes nombreux plats…

Risonis au poulet et courgettes

Et voici encore une recette d'un plat léger, et complet. On trouve des pâtes en forme de grains de riz (risonis ou avoine) dans la marque Croix de Savoie. Donc pour 3 personnes (2 personnes, plus un reste pour le lendemain midi…