Index des recettes du blog Audrey Cuisine de poissons, coquillages et crustacés
Cet été nous nous sommes régalés avec ma recette de Tataki de thon. Pour changer, cette semaine j'ai préparé des… Lire la suite
Aux USA j'ai adoré déguster des sandwichs aux crevettes ou au homard (il n'est pas cher là bas !) que… Lire la suite
Il y a quelques jours, je vous ai proposé une recette de Tataki de magret de canard que nous avons… Lire la suite
J'adore le poisson grillé au barbecue, surtout accompagné d'une p'tite sauce façon Sambal de tomate avec plein de coriandre. Le… Lire la suite
Vous aimez les Poke Bowls ? Mais savez-vous comment faire un Poke Bowl ou vous vous contentez de le déguster… Lire la suite
Vous avez vu trop grand et il vous reste un ou deux maquereaux cuits ? Je vous propose aujourd'hui une… Lire la suite
Le Poke-Bowl c'est ma recette chouchou quand j'ai envie de couleurs et de bonne humeur dans mon assiette. C'est un… Lire la suite
Ca vous tente une recette simple avec du saumon frais ? Depuis que j'achète mon poisson chez Poiscaille, je consomme… Lire la suite
Si comme moi vous adorez les St Jacques, c'est le moment d'en profiter pour savourer une salade de crudités aux… Lire la suite