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Poisson

Duo de noix de Saint Jacques : en carpaccio et en tartare

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de fête à base de noix de Saint Jacques crues, déclinées en deux préparations : en tartare, c'est à dire coupées en petits morceaux et en carpaccio coupées en fines lamelles pour avoir deux textures différentes pour apprécier au mieux ce produit ...

25 octobre 2005

2 Commentaires

https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2005/10/1.jpg 2253 3000 Audrey Bourdin https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo_audrey_cuisine.png Audrey Bourdin2005-10-25 14:53:002005-10-25 14:53:00Duo de noix de Saint Jacques : en carpaccio et en tartare

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Audrey Bourdin

Auteure, blogueuse & influenceuse
Bordeaux - France

Depuis 2005 je partage mes recettes quotidiennes, plus gourmandes les unes que les autres, ainsi que mes découvertes dans le monde de la gourmandise, mes bonnes adresses, mes coups de coeur et mes voyages.

Ma P'tite Cuisine c'est une grande communauté, vous êtes plus de 12.000 visiteurs uniques chaque jour sur le blog et pas moins de 60.000 sur les réseaux sociaux tels que Facebook, Instagram, Twitter & Pinterest.

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