Vous avez déjà goûté à l'osso-bucco de veau à l'Italienne ? C'est une savoureuse recette de plat mijoté, avec des… Lire la suite
Avec mes deux gourmands, nous adorons les saucisses aux lentilles. A force de faire des recettes toujours un peu différentes,… Lire la suite
Le Hachis Parmentier c'est un plat d'hiver parfait, chaud et réconfortant. Sous une couche de purée de pomme de terre… Lire la suite
Dans mon panier de l'Amap il y avait un gros chou vert, que je ne savais pas trop comment cuisiner.… Lire la suite
Vous êtes plusieurs à avoir suivi le Live Cuisine diffusé sur le Compte Instagram du Château La Lagune que j'ai… Lire la suite
Cuisiner vite et bien c'est un principe qui me parle, et qui doit faire écho chez vous également si vous… Lire la suite
La cuisine du quotidien m'amuse encore plus quand je tente de lui donner des inspirations d'ailleurs. Pour vous expliquer d'où… Lire la suite
A cette saison j'adore cuisiner des bons petits plats mijotés dans ma cocotte. Là j'avais des délicieux morceaux de sauté… Lire la suite
J'adore les recettes américaines de Pulled-Pork ou de Pulled-Beef. C'est des viandes qui mijotent longtemps dans des sauces parfumées, qui… Lire la suite