La meilleure recette des saucisses aux lentilles
J'adore à l'arrivée de l'automne retrouver les bons plats classiques mijotés, et aujourd'hui je vous propose a meilleure recette des saucisses aux lentilles. Cette recette est topissime, on l'adore !
Comme les lentilles ne cuisent pas avec…
Paupiettes aux petits pois et carottes à la cocotte minute
Ca vous tente de découvrir ma recette de paupiettes aux petits pois et carottes à la cocotte minute ?
C'est une recette idéale pour un soir de semaine, quand on a pas trop le temps de cuisiner, car cela cuit presque tout seul dans la cocotte-minute…
Comment faire un osso-bucco de veau à l’Italienne ?
Vous avez déjà goûté à l'osso-bucco de veau à l'Italienne ? C'est une savoureuse recette de plat mijoté, avec des rondelles de jarret de veau avec os, revenues à l'huile d'olive et mijotées dans une sauce tomate avec des carottes et…
La recette ultime des saucisses lentilles
Avec mes deux gourmands, nous adorons les saucisses aux lentilles. A force de faire des recettes toujours un peu différentes, j'ai enfin trouvé cette que je préfère, un plat d'hiver très classique mais terriblement gourmand, réalisé…
Chou vert aux pommes de terres et saucisses fumées
Dans mon panier de l'Amap il y avait un gros chou vert, que je ne savais pas trop comment cuisiner. Alors j'ai eu envie d'un faire une sorte de potée rapide, pour un dîner prêt en moins de 30 minutes un soir de semaine.Mon astuce ? Utiliser…
Cocotte de veau sucré salé aux carottes et raisins
A cette saison j'adore cuisiner des bons petits plats mijotés dans ma cocotte. Là j'avais des délicieux morceaux de sauté de veau dans mon congélateur (ils viennent de ma commande chez Je Mange Français, je vous en avais parlé ici),…
Jarret de boeuf à la bière, cuisson cocotte minute
C'est fou comme ça peut être long à vider un congélateur avant un déménagement ... j'ai toujours des dizaines de choses différentes et sous la main pour cuisiner, ça va me faire bizarre quand je serai dans ma nouvelle maison et que…
Comment cuire le riz japonais à la cocotte minute ?
Depuis quelques semaines, j'ai une nouvelle cocotte minute, une cocotte Seb nouvelle génération, plus légère, plus facile à utiliser et d'un design encore plus sympa que la mienne. Pour en savoir plus, vous pouvez découvrir mes stories…
Couscous maison, aux légumes et merguez de boeuf
Dans mon panier de l'Amap il y avait la semaine dernière des navets. Ce n'est vraiment pas un légume que j'apprécie, alors je le cuisine toujours avec quelques artifices pour cacher un peu son goût. Et là ou ça passe le plus c'est dans…