Recette de la tarte aux framboises de Cyril Lignac
Cela faisait des mois qu'elle me faisait de l'oeil dans le délicieux livre La Pâtisserie, alors j'ai enfin pris le temps de réaliser la recette de la tarte aux framboises de Cyril Lignac.
Cette tarte est trop jolie, graphique sous forme…
Recette légère du gâteau invisible aux pommes
Je découvre après tout le monde ce gâteau invisible aux pommes qui a fait fureur il y a quelques temps sur les réseaux et que je n'avais pas pris le temps de découvrir !
Le week-end dernier nous sommes partis en camping avec des amis sur…
Entremet vanille fraise, croustillant au chocolat Dulcey
Vous vous souvenez de ma recette des mousses au café sur le croustillant aux noix ? J'avais adoré cette recette et je m'en suis largement inspirée pour réaliser un entremet vanille fraise, toujours en version individuelle dans mes moules…
Entremet tiramisu aux framboises et pistaches
Ca y est les premiers fruits rouges arrivent, on passe aux gâteaux aux saveurs printanières ! Le week-end dernier j'ai réalisé un très bel Entremet tiramisu aux framboises, avec des framboises et des pistaches, il était vraiment délicieux.
Imaginez…
Mousses au café, croustillant aux noix et chocolat
Ca vous tente d'apprendre à réaliser des mousses au café, jolies et gourmandes comme les desserts des pâtissiers ? Promis c'est facile !
J'adore préparer des desserts mais dans ma p'tite famille ils sont compliqués. Entre celui qui n'aime…
La recette du gâteau moelleux miel et noisettes
Il y a un gâteau que je fais depuis des années, c'est le gâteau moelleux miel et noisettes. La première fois que j'ai publié cette recette, c'était en 2006, ça date, non ? Alors plutôt que de laisser ce gâteau dans les oubliettes du…
Les feuilletés à la crème d’amande
Vous aimez la Galette des rois à la Frangipane ? Alors vous ne pouvez qu'adorer mes feuilletés à la crème d'amande, une délicieuse façon de se régaler avec cette recette sans attendre l'an prochain.
Imaginez, des p'tites gourmandises…
La recette de brioche des rois de Cyril Lignac
Dans quelques jours c'est l'Epiphanie, alors voici ma recette de brioche des rois de Cyril Lignac que j'ai testé et adoré ! J'adore me plonger dans le très beau livre "Pâtisseries" de Cyril Lignac, qui me fait rêver à chaque fois. Les…
Mes tartelettes au yuzu meringuées
La tarte au citron, c'est un dessert que je fais toute l'année et que nous adorons, mais pour lui donner un air un peu plus chic, je vous propose aujourd'hui la recette des tartelettes au yuzu.
J'ai dans mon jardin depuis l'an dernier un citronnier,…