Les feuilletés à la crème d’amande
Vous aimez la Galette des rois à la Frangipane ? Alors vous ne pouvez qu'adorer mes feuilletés à la crème d'amande, une délicieuse façon de se régaler avec cette recette sans attendre l'an prochain.
Imaginez, des p'tites gourmandises…
La recette de brioche des rois de Cyril Lignac
Dans quelques jours c'est l'Epiphanie, alors voici ma recette de brioche des rois de Cyril Lignac que j'ai testé et adoré ! J'adore me plonger dans le très beau livre "Pâtisseries" de Cyril Lignac, qui me fait rêver à chaque fois. Les…
Mes tartelettes au yuzu meringuées
La tarte au citron, c'est un dessert que je fais toute l'année et que nous adorons, mais pour lui donner un air un peu plus chic, je vous propose aujourd'hui la recette des tartelettes au yuzu.
J'ai dans mon jardin depuis l'an dernier un citronnier,…
Comment faire un gâteau nantais en format individuel ?
Le gâteau nantais est un gâteau de voyage moelleux, vanillé et parfumé avec du Rhum qui se conserve très facilement quelques jours. Je vous propose ma recette adaptée pour réaliser un gâteau nantais en format individuel.
Il y a déjà…
Mon entremet gourmand à la mangue et à la vanille
Aujourd'hui je vous apprend à faire un dessert comme chez le pâtissier mon entremet gourmand à la mangue et à la vanille.
La semaine dernière je vous ai présenté les produits de la marque Scrapcooking qui m'ont été offerts pour faire…
Mini cakes vanille, noisettes et chocolat au lait
Ca vous tente de découvrir une recette de mini cakes vanille, noisettes et chocolat au lait, super moelleux, parfaits pour le goûter des petits et des grands ?
Depuis que j'ai le nouveau Moule 5 cakes longs OHRA de Guy Demarle je m'éclate…
La meilleure recette de tarte aux framboises
Connaissez-vous la meilleure recette de tarte aux framboises ? Et bien c'est la mienne :-). Ok c'est pas ultra modeste comme appréciation, mais c'est comme ça.
L'an dernier, j'ai publié une recette d'une savoureuse tarte aux framboises,…
Ma Charlotte aux fraises et aux framboises
J'adore la Charlotte aux fraises et aux framboises faite maison, comme celle-ci par exemple, mais c'est un dessert qui est compliqué à servir pour en faire de jolies tranches, ça part toujours en vrille. Alors pour l'upgrader un peu…
La recette du mias, le gâteau de ma maman
Connaissez-vous la recette du mias ?
C'est un gâteau régional que l'on retrouve principalement dans le Sud-Ouest de la France, avec des déclinaisons selon qu'il soit Charentais ou Landais, voir peut-être Girondin ou Béarnais !
C'est…