Desserts de pâtissiers

Index de mes recettes de pâtisseries

  • Desserts de pâtissiers

Comment faire un bavarois aux speculoos ?

Vous avez déjà réalisé un bavarois ? C'est une recette classique de la pâtisserie française, sur une base de crème… Lire la suite

il y a 7 mois
  • Desserts de pâtissiers

Comment bien réussir la recette des Dunes Blanches ?

Vous connaissez les Dunes Blanches ? Ce sont des chouquettes bien dorées, garnies d'une crème à la vanille légère et… Lire la suite

il y a 12 mois
  • Desserts de pâtissiers

La Tropézienne de Cyril Lignac

Vous aimez la tarte tropézienne, composée d'une brioche moelleuse et garnie d'une crème onctueuse, voici la recette que nos amis… Lire la suite

il y a 1 an
  • Desserts de pâtissiers

Gâteau nuage au citron

Dimanche, nous avons passé une journée et famille et j'ai proposé de faire le dessert. La moitié de mes affaires… Lire la suite

il y a 1 an
  • Desserts de pâtissiers
  • Desserts au chocolat

Les éclairs au chocolat sans glaçage avec craquelin

Qui n'aime pas les éclairs au chocolat ? Nous on adore ! Et puis la pâte à choux ce n'est… Lire la suite

il y a 2 ans
  • Desserts de pâtissiers

Choux praliné, façon Paris-Brest

J'ai toujours adoré la pâtisserie, surtout celle qui demande technique et précisions et qui donne des paillettes dans les yeux… Lire la suite

il y a 2 ans
  • Desserts de pâtissiers

Mousse matcha, fraises et framboises

La fête des mères aura lieu dans quelques jours, pour cette occasion (ou une autre !) je vous propose un… Lire la suite

il y a 2 ans
  • Desserts de pâtissiers
  • Desserts de Noël

Dessert de Noël ananas et macarons

Une p'tite recette d'un dessert au milieu de tous ces plats salés ne ferait pas de mal, non ? Alors… Lire la suite

il y a 3 ans
  • Desserts de pâtissiers

Mon entremet abricot et vanille

J'adore les gâteaux maison comme les clafoutis, tartes aux fruits, cakes et autres gâteaux facile à réaliser, mais parfois j'aime… Lire la suite

il y a 3 ans