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Pains maisonNon classé

Comment faire des pains à burgers moelleux et sains ?

Vous aimez les burgers maison ? Alors il est temps d'arrêter les pains à burgers industriels et de tester mes pains à burgers moelleux et sains en utilisant des produits de qualité et des farines plus complètes pour réduire leur indice glycémique. Vous allez voir c'est ultra simple !  Comment…

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Comment faire des boulettes de poulet caramélisées ?

Je suis fan des boulettes de poulet caramélisées dans une sauce soja au miel, c'est trop bon ! Dans les pays anglo-saxons on les appelle "Sticky Meat Balls" et je trouve cela terriblement gourmand. Là je vous propose une recette japonaise ultra rapide qui va plaire à tous les gourmands.…

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Un coffret cadeau de livres pour Noël

Le compte à rebours pour les fêtes est bien avancé, je n'ai pas vu passer les dernières semaines et il me manque encore quelques idées cadeaux pour faire plaisir à mes proches. Aujourd'hui je vous parle de Kube, c'est un coffret cadeau de livres sur mesure, parfait à offrir pour…

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Clafoutis aux pêches de vigne

Il parait qu'on ne peut appeler clafoutis qu'un dessert fait avec des cerises. Comme j'aime bien les contradictions et que je me fiche un peu des cadres stricts des vieilles recettes, je vous propose aujourd'hui un clafoutis aux PêcheVigne® un fruit très parfumé, juteux et coloré que vous pouvez trouver…

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L’idée Sucrée, Cours de Pâtisserie à Domicile sur Bordeaux

Vous avez déjà pris un cours de cuisine ou de pâtisserie ? J'adore ça, et sincèrement je ne prends pas souvent le temps d'en suivre, par manque de temps, pourtant c'est à chaque fois de bons moment ou nous pouvons apprendre des techniques et des recettes à refaire chez soi. …

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Vide Frigo #01 : cocottes de pommes de terre à la raclette

Vous avez fait de la raclette et il vous avez des restes ? Pas de problèmes, je vous donne des recettes pour les utiliser ! Aujourd'hui je vous propose une recette pour recycler le reste de pommes de terre et de fromage à raclette, pour en faire des p'tites cocottes pour…

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Escalope de dinde citron & soja, légumes grillés [Microvap Tupperware]

Qui dit recette légère ne dit pas forcément salade verte & tranche de jambon blanc. Heureusement, car c'est le genre de truc qui me déprime ... Mais après une belle semaine à tester plein de bonnes adresses en vacances, il est temps de faire un p'tit rattrapage en enlevant toutes…