Catégorie : Non classé

Non classé

Poisson d’avril ! Terrines de merlu aux tomates séchées

C'est la journée des poissons d'avril ! Avec p'tit bonhomme samedi nous avons préparé pour le dîner des poissons parfaits pour une p'tite entrée à accompagner de quelques feuilles de salade verte, d'un coulis de tomate ou d'une mayonnaise au citron. Il a réalisé la recette presque tout seul, tellement…

JaponNon classé

Delicious Food à Hokkaido

Mon séjour au Japon m'a vraiment ouvert à la gastronomie japonaise pour découvrir autre chose que ce que je croyais connaitre, que ce soit dans les livres de cuisine ou ce que l'on mange dans les restaurants japonais. J'en avais les lignes grossières (sushis, sashimis, soupes de nouilles), mais je…

Non classéEntrées de Noël

St Jacques au beurre de vanille, purée de potimarron au macis

J'adore les noix de Saint-Jacques et pour moi elles sont parfaites pour un repas de fêtes. Voici aujourd'hui une belle entrée très gourmande que vous pouvez décliner en plat selon la taille et le nombre de noix de St Jacques et la quantité de purée. Cette recette est très classique,…

Non classéRestaurants

Restaurant La Villa Costes, Lacanau Océan

Avis aux Bordelais, et aux vacanciers qui profitent des belles plages du Médoc : j'ai un super bon plan pour vous à Lacanau Océan : La Villa Costes, un restaurant proche de la plage, avec une super jolie terrasse et une belle déco qui propose un menu complet pour 26…