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Menu saveurs d’enfance

Ce mois ci, j'ai planché sur le thème des saveurs de l'enfance pour mon menu de rentrée pour Marque Repère. Ce thème m'a vraiment inspiré et j'ai eu envie de préparer pour l'occasion un repas tout en gourmandise ...

Les légumes de l’Amap j’en fais quoi ? Une salade de betteraves

Les betteraves ça a été un de mes pires souvenirs quand j'étais petite, j'avais horreur de ça, de cette texture molle et humide, de son goût pas terrible. J'ai souvent évité d'en manger en ...

Les 10 choses à faire à Saint Jean de Luz

Saint Jean de Luz c'est ma ville préférée sur la Côte Basque. Plus petite et plus charmante que Biarritz et Bayonne, elle s'est développée autour de la baie de Socoa. Cette baie est protégée par des digues, ce qui fait ...

Un week-end à Arcachon …

Il y a des mots qui me font toujours rêver comme week-end, mer, thalasso, spa, gastronomie, détente & plaisirs. Alors forcément, quand on m'a proposé d'être ambassadrice pour Thalazur, j'ai trouvé l'idée formidable ! Si ces mots là vous ...

Quelques adresses pour découvrir Biarritz

Le Pays Basque, c'est vraiment un endroit que j'adore. Nous y avons passé quelques jours pendant les ponts de mai, alors je partage quelques infos et bonnes adresses qui pourraient vous intéresser si vous êtes de passage dans le coin dans ...

Le raid des Maraichers à Eysines

Quand je vous dis sur mon blog que je suis Bordelaise, c'est pas tout à fait ça en fait. Bon ok je suis née à Bordeaux, cela fait 35 ans que j'habite à moins de 10 km du centre ville de Bordeaux et depuis 10 ans je vis à Eysines. Cette p'tite ville très agréable je l'adore pour pleins de raisons. J'ai un cadre de vie ...

Asperges blanches en vinaigrette

Cet hiver, j'ai un peu boudé la balade au marché de ma ville le dimanche matin. Mais avec le printemps, j'y retourne, surtout qu'il y a un p'tit producteur d'asperges du Blayais qui a beaucoup de succès. Dimanche ...

La meilleure recette pour cuisiner les choux de Bruxelles, c’est de les faire rôtir !

Quand on a récupéré nos légumes à l’Amap la semaine dernière, il y avait dedans une petite poche de choux de Bruxelles. Et sincèrement, vu les têtes des gens qui récupéraient leur paniers, ils n’ont pas fait sensation ...

Restaurant Le Merle Blanc à Haimps I Charente Maritime

Nouvelle étape gourmande de notre séjour en Charente-Maritime, nous avons déjeuner au restaurant Le Merle Blanc à Haimps, situé en pleine campagne Charentaise dans un petit village. Ce restaurant est atypique, ...

Le marché de Saint-Jean d’Angely I Charente Maritime

J'ai déjà commencé à vous parler de mon week-end à la découverte de la Charente Maritime, et une belle partie de mon samedi s'est déroulé sur la ville de Saint-Jean d'Angely. Cette ville ...