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Le Kaiku : restaurant Gastronomique à St Jean de Luz (Pyrénées Atlantiques)

Pendant nos quelques jours de vacances en fin d'année sur la Côte Basque, nous avons passé une journée à St Jean de Luz. J'adore me promener dans cette jolie ville, flanner dans les rues commerçantes, et marcher tout le long de la baie pour profiter du splendide paysage. Et comme forcément à un moment donné nos estomacs se sont mis à gargouiller, j'ai commencer à regarder rapidement ou nous pourrions Je connaissais déjà le Zoko Moko, et je voulais découvrir une table que je ne connaissais pas, alors nous avons poussé la porte du Kaiku. Nous ...

Tarte normande aux pommes

Quand nous sommes partis l'été dernier en vacances avec nos amis, on m'a mis au défit de réaliser une tarte normande aux pommes. Bon spontanément en plein moins d'août, en provence, avec plus de 35° ce n'est pas la première recette qui me fait envie, mais j'ai eu envie de faire plaisir et j'ai relevé le défit. Surtout que ce genre de dessert c'est ultra rapide à faire et ça ne demande pas du matériel de folie quand on est pas dans sa cuisine. Et puis nous nous sommes régalés, et maintenant que l'hiver est là, que l'on trouve de délicieuses pommes

Le marché au gras et aux truffes de Périgueux I Dordogne

Pendant mon week-end à Sorges, à l'Auberge de la Truffe, le chef nous a emmené le samedi matin à Périgeux pour découvrir le marché au gras et aux truffes, qui a lieu Place Saint-Louis, tous les samedi matin de décembre à mars pour le gras, de décembre à février pour la truffe. Quand on rentre sur ce marché couvert, un tout p'tit endroit est réservé à la truffe du Périgord. Ce marché a été ...

Restaurant café de l’aquarium à La Rochelle I Charente Maritime

Il y a quelques semaines, nous nous sommes fait un p'tit week-end à La Rochelle, un week-end qui marquait la fin d'une période pâtes et entrainement intensif pour mon chéri car il y allait pour le marathon. Et tant qu'à faire, on s'est dit que le samedi serait consacré à notre p'tit bonhomme, pour lui faire découvrir les poissons à l'Aquarium de la Rochelle. Je cherchais donc une adresse de restaurant dans le coin, et vous m'avez aidé en me disant sur facebook que le restaurant de l'aquarium était sympa...

Restaurant La cabane du Fier sur l’Ile de Ré I Charente Maritime

Au printemps, nous étions parti quelques jours en vacances sur l'Ile de Ré tous les 3 et avons bien profité de ces p'tites vacances pour nous évader un peu. Un midi, en se demandant ou nous pourrions aller déjeuner, je me suis souvenue qu'on m'avait dit que le restaurant La Cabane du Fier était une très bonne adresse, et comme nous étions tout proche d'Ars en Ré, nous y avons fait escale. Depuis la route, le restaurant est en fait une cabane ostréicole, et quand on rentre dans la grande salle du restaurant on a une vue magnifique sur les marais. L'accueil était très chaleureux, et en arrivant ...

Rhubarbe & fraises confites

P'tit bonhomme est un morpion. Dès que j'essaie de lui faire manger des morceaux (tous petits hein !) c'est l'horreur. Genre un pot de fromage blanc, mélangé avec de petits dés d'une demie pèche et d'une fraise, dès la deuxième bouchée il fait mine de s'étouffer avec, en hurlant et en faisant "pueuffff" avec la bouche, que du bonheur (et vive ...

Les Produits du Sud de la France Nicolas Alziari

Il y a quelques années maintenant, la société Nicolas Alziari m'avait contacté pour me faire découvrir leurs produits que je ne connaissais pas. Comme j'avais adoré leur gamme de produits, autant les huiles d'olive de qualité extra, que les condiments et préparations provencales, nous avons mis en place un partenariat sur mon blog (que vous ne trouverez sur aucun autre blog d'ailleurs :-)). Je découvre donc régulièrement leurs produits, autant les best-sellers que les nouveautés et je les incorpore dans des recettes qui sont publiées ici sur mon blog, mais aussi ...

Le gâteau au chocolat, sans gluten

Avec chéri et p'tit bonhomme nous habitons dans un lotissement bien sympa, peuplé de gourmands de chocolats. Bon, certains sont partis, des p'tits nouveaux sont arrivés, mais bien souvent quand on se retrouve je me charge du dessert et c'est presque devenu un habitude, le chocolat est très souvent ...

Poussette-café : restaurant et salon de thé familial à Paris (9ème)

La dernière semaine de nos vacances à 3, nous avons passé quelques jours à Paris, en passant par Angers. J'ai donc plusieurs p'tites adresses gourmandes & sympa à vous faire partager. La première, mon gros coup de coeur, elle est…

Flans Dukan au crabe

Je viens de retrouver cette recette dans mon petit cahier ... je l'ai faite il y a bien longtemps, mais je ne l'avais pas publié. Pourtant c'était très bon, et c'est une recette que j'avais adaptée lorsque je suivais le régime Dukan. Ces…