Tartines, croques & galettes

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Tartines avocat & miso

Le genre de recette zéro effort, et pourtant c'est terriblement bon ... Mais avant tout, connaissez-vous le miso ? Il s'agit d'une pâte de haricot de soja, à laquelle on ajoute de l'orge ou du riz, fermentée, qui est naturelle est qui est…

Les p’tites tartines de Madame Loïk au jambon & raisins

A la maison, le plateau de fromages est toujours bien garni, faut dire qu'il y a des amateurs à la maison ! J'essaie de varier les types de fromages, il y a souvent un fromage de brebis Basque, du Comté, du Roquefort ou de la Fourme d'Ambert…

Tartines œuf brouillés & avocat pour accompagner un p’tit café

Je suis adepte des p'tits déjeuners salés, bien plus que des viennoiseries et de la confiture. C'est tout con mais j'adore les viennoiseries, surtout les pains au raisins, mais chaque fois que j'en mange ça me reste sur l'estomac tout le…
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Wraps à la truite fumée & crudités

Il y a des produits que j'ai toujours dans mes placards ou mon réfrigérateur, et qui me servent à improviser mille et une recettes. Comme par exemple des galettes de blé souples qui sont parfaites pour accompagner un chili con carne express,…

Samoussas aux légumes [recette légère]

Je vous ai promis cette semaine des recettes gourmandes et légères. Après la salade aux crevettes, voici une p'tite recette qui pourra plaire à toute votre famille. La mienne a adoré : des samoussas aux légumes crousti-fondants et très…

Le croque chaussiflette & des cadeaux à gagner

  Ca y est le froid est arrivé ... alors vive les bons plats mijotés d'hiver et les gratins pour se réchauffer. Ca tombe bien, puisque Chaussée aux Moines m'a lancé un p'tit défit cet hiver : revisiter la chaussiflette, un plat…

Pain perdu au saumon fumé, sauce au raifort

Et non le pain perdu ce n’est pas uniquement bon avec plein de sucre en poudre et de la cannelle. En base de tartines salées gourmandes, c’est un régal. Cela apporte une autre dimension aux restes de pain de la semaine, une bonne ...

Bagels, avocat & saumon fumé

Chaque mois je reçois à la maison ma Box Degustabox, qui me permet de découvrir à petit prix toutes les nouveautés des marques que l'on trouve dans la grande distribution. Et à chaque fois je fais de très belles découvertes, de produits que je ...

Les tartines du dimanche soir : magret & avocat

A la maison, le dimanche soir c'est le jour ou nos montres avancent de 30 minutes à une heure. P'tit bonhomme ne sachant pas encore lire l'heure, il a droit au bain et à son repas plus tôt, histoire ...
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Tartine de ricotta, pèche & jambon cru

J'ai trouvé sur le marché un nouveau boulanger qui propose un pain au levain super moelleux et parfumé que j'adore pour faire des tartines, et cela tombe bien je ne suis pas la seule à la maison. C'est ma p'tite baguette magique pour des repas ...