Tarte au chèvre et épinards
Des adeptes de la tarte aux chèvre et aux épinards ici ?
C'est basique dans ma p'tite cuisine en ce moment, mais ca ne dérange pas ma p'tite famille qui adore les grands classique de la cuisine rapide et économique des soirs de semaine.…
Mes muffins moelleux et savoureux au bacon et au basilic
Les cakes salés c'est chouette pour les picnics l'été, mais c'est parfait aussi avec une p'tite salade pour un déjeuner vite fait le midi en télétravail, ou à emporter dans la boîte repas au boulot. La semaine dernière j'en ai préparé…
Comment faire la meilleure des tartines à l’avocat ?
Vous aimez les tartines à l'avocat ?
Moi j'adore ! Autant je n'ai jamais été fan de l'avocat-vinaigrette de mon enfance, autant les tartines de pain crousti-moelleuses, garnies avec de fines lamelles d'avocat bien mûr, je craque.
J'aime…
Comment faire des pides végétariennes ?
Un livre, une recette - Les Pides Turques de Jo Pratt
Ma bibliothèque gourmande est tellement pleine de livres de cuisine que je me lance un p'tit défi pour les ouvrir et les utiliser plus souvent. Chaque semaine, je vous présente un livre…
Comment faire de délicieuses tartines au fromage fondu ?
Connaissez-vous le fromage de chèvre frais Rocamadour ? C'est un fromage régional, qui vient du Lot, et qui détient l'AOC. Il adore être cuisiné et avec du très bon pain je prépare de délicieuses tartines au fromage fondu.
Mardi a…
Comment faire une tarte à la tomate et au fromage ?
Ma recette préférée de la tarte à la tomate et au fromage de brebis, sans moule à tarte façon tarte rustique
Mardi a ouvert le nouveau supermarché Intermarché à Artigues-près-Bordeaux. Il est superbe, avec plusieurs rayons traditionnels…
Ma recette du sandwich avocat et crevettes
Aux USA j'ai adoré déguster des sandwichs aux crevettes ou au homard (il n'est pas cher là bas !) que l'on appelle des roll, car ils sont faits à partir de petits pains moelleux.
A l'intérieur on retrouve une garniture à base de crevette…
Comment faire des pizzas maison simples et gourmandes ?
Je suis fan des pizzas maison, c'est vraiment simple à préparer et le résultat toujours bon. Surtout on peut les garnir avec ce que l'on a envie et ça c'est trop bon ! Voici tous les conseils pour bien les réussir.
Comment faire sa…
Comment faire les pains plats au beurre d’ails de Yotam Ottolenghi ?
La recette ultra délicieuse à tester des pains plats au beurre d'ails de Yotam Ottolenghi
Cela fait des mois que j'avais mis un post-il sur la recette des petits pains plats au beurre d'ails dans le livre Saveurs de Yotam Ottolenghi. J'attendais…