Catégorie : Entrées / Plats uniques

Plats uniques

Poivrons farcis au riz et à la viande

Membre d'une Amap, les paniers de fin d'été ou début d'automne ne correspondent pas souvent à ce que l'on pense trouver à cette période. Les légumes d'été sont encore très présents, les courges et autres potimarrons ne sont pas majoritaires ! Alors je continue de me régaler avec des aubergines…

Salades composées

Coleslaw aux noix de cajou

J'adore le coleslaw, une salade de chou d'origine américaine. On la retrouve régulièrement pour accompagner un burger ou d'autres sandwichs, c'est une salade très classique aux USA, au même titre que nos carottes râpées.  Lors de mon séjour à New-York, j'ai pu en déguster une que j'ai adoré : composée…

Mises en bouchesSalades composées

Rouleaux de printemps aux crudités

Je ne pense jamais à faire des rouleaux de printemps et pourtant j'adore ça ! C'est frais et plein de crudités, facile à manger, j'en achète de temps en temps chez Eurasie quand je me trouve dans le secteur de Bordeaux Lac pour faire quelques courses à ma pause déjeuner.…

Plats uniquesPomme de terre

Les pommes de terres farcies

Vous aimez les tomates farcies ? Ca tombe bien, moi aussi ! J'ai d'ailleurs une délicieuse recette de tomates farcies que j'ai publié l'an dernier, c'est ma recette préférée, je les adore. Mais fin juillet, avant de partir en vacances j'avais un p'tit stock de pommes de terre à finir,…