Catégorie : Plats uniques

Plats uniques

Endives au jambon remixées

Assiette Quadrato - Luminarc Mon chéri est fan d'endives au jambon. Mais dans leur version très rapide (endives, jambon, sel, poivre, cuisson au micro-ondes). Moi c'est pas spécialement mon truc, je trouve ça fade et sans intérêt. Alors quand je lui prépare sa version simplifié dans une boite plastique pour…

Plats uniques

Variation sur quenelles light et non light

Avec Igor on aime beaucoup de temps en temps un bon plat de quenelles à la béchamelle. Je les achète fraiches, nature c'est comme ça qu'on les préfère. Cependant, en plein régime, ce n'est pas un plat très light.... alors j'ai rusé, une portion light pour moi et une non…

Plats uniquesOeufsRecettes d'Afrique

Tagine tunisien aux oeufs wet wet

Un tagine tunisien aux oeufs normal il y a des oeufs, des pommes de terres, de la viande hachée et des épices. Et bien mon tagine wet wet il s'en inspire ! Des oeufs, des pommes de terres, des épices, des courgettes ! Bref une omelette améliorée cuite au four…

Plats uniquesEntrées de Noël

Aumonière de truite fumée au cresson

Dimanche matin, après un cours d'aqua-fitness, que de mieux à faire que cuisiner ? Bonjour la contradiction mais bon c'est dimanche j'ai un peu plus de temps qu'en semaine ! Hier matin mon très gentil boucher m'a coupé deux escalopes de veau super belles, j'ai bien envie de faire une…