Catégorie : Recettes Express

Recettes ExpressQuiches, Tartes & pizzas

Pizza express jambon fromage

On ne va pas se le cacher, il va nous falloir une bonne dose d'organisation pour les repas des prochaines semaines. Plus d'école, plus de cantine, tout le monde à la maison, du boulot en télétravail alors il nous faut des idées rapides, économiques et qui soient avalées par toute…

Recettes ExpressSoupes

Velouté de petits pois, lardons & oignons rouges

Dans mon placard de cuisine, j'ai toujours des légumes natures en conserves, bien pratique quand je n'ai pas le temps de cuisiner ou quand il n'y a plus de légumes frais en fin de semaine dans le réfrigérateur. Parmi les basiques il y a des haricots verts, le légume vert…

Recettes ExpressViande

Saucisse de Toulouse, pommes de terre et champignons

Ca nous arrive tous de prévoir de quoi faire un bon barbecue sur la terrasse et hop le mauvais temps arrive et il faut faire les grillades à la poêle ... pas cool ! C'est ce qui c'est passé avec cette belle saucisse de Toulouse que j'avais envie d'accompagner de…

Recettes ExpressPâtes

Gnocchis poêlés aux poivrons & saucisses

Je vous parlais il y a quelques jours maintenant de Batch-Cooking et de ma p'tite organisation à la maison. Il y a quelque chose dont je ne parle pas souvent ici mais que je pratique pourtant très souvent, c'est la cuisine des restes. Par exemple, dimanche midi nous nous sommes…

Recettes ExpressRecettes végétariennesLégumineuses

Curry de pois chiches aux épinards

A la rechercher d'un plat végétarien, savoureux et gourmand qui est prêt à déguster en moins de 15 minutes ? Mon curry de pois chiches aux abricots secs et aux épinards va vous sauver un repas ! C'est le plat parfait que j'aime à cette saison : chaleureux, réconfortant, légèrement…

Recettes ExpressRecettes végétariennesLégumineuses

Dhal de lentilles corail aux carottes & poireaux

Vous cuisinez souvent des légumineuses ? Elles sont pleines d'atouts pour notre gourmandise et notre santé, je vous laisse relire un article écrit il y a déjà quelques années sur elles. Moi je les adore, je les cuisine souvent, que ce soit dans des plats mijotés, des salades composées, des…

Recettes ExpressLégumes

La recette des carottes qui plait aux enfants

Mon fils adore les légumes, surtout s'ils sont bien cuisinés. Genre les légumes vapeur ce n'est pas son truc, par contre quand ils sont revenus à la poêle avec un petit peu de beurre et qu'ils ont du goût c'est bien mieux ! Depuis que j'ai trouvé comment il aime…

Recettes ExpressQuiches, Tartes & pizzas

Les croissants au jambon et au fromage

A chaque fois que j'achète du pain à la boulangerie à l'heure du déjeuner, je vois à côté des sandwichs et des pizzas des croissants au jambon et au fromage. Cette curiosité qui ne fait pas parti de mon patrimoine gourmand (d'un côté j'aime pas le fromage, donc rien d'anormal…