J'adore les brocolis, mais je n'en ai jamais dans mon panier de l'Amap. Alors de passage chez le Primeur ou en épicerie bio, j'en achète ! Mon p'tit bonhomme adore aussi tous les choux, alors on en profite pour les cuisiner. Cette recette est parfaite en accompagnement, j'aime bien la…
Catégorie : Légumes
![Aubergines au Ponzu [Ponzu Nasu]](https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2018/10/45114760932_d0b61e886f_k-365x275.jpg)
Aubergines au Ponzu [Ponzu Nasu]
Je vous ai dis que fin novembre prochain je pars découvrir le Japon ? Je suis vraiment super contente de ce voyage et je suis en train de le préparer pour être certaine de de rien louper de ce que je vais voir. Il me tarde ! Je vais aller…
La recette des carottes qui plait aux enfants
Mon fils adore les légumes, surtout s'ils sont bien cuisinés. Genre les légumes vapeur ce n'est pas son truc, par contre quand ils sont revenus à la poêle avec un petit peu de beurre et qu'ils ont du goût c'est bien mieux ! Depuis que j'ai trouvé comment il aime…
Aubergines au curry
C'est surement les dernières de la saison, mais mercredi dernier j'avais encore des aubergines dans mon panier de l'Amap. Mon p'tit bonhomme sature des aubergines à la sauce tomate, alors j'ai improvisé avec quelques épices et du lait de coco pour en faire quelque chose de très savoureux et original.…
Spaghettis de légumes et saumon au four
J'avais envie de pâtes et je n'avais plus de pâtes sans gluten dans mes placards (je suis toujours à fond dans mon régime LeBootcamp !), alors j'ai rusé avec des légumes : couper des courgettes et des carottes en julienne pour en faire des spaghettis, ça le fait aussi, non…
Gratin de courgettes à l’emmental
Les recettes de courgettes ne manquent pas sur mon blog en ce moment, mais je continue d'en profiter, c'est encore la saison ! Mon p'tit bonhomme les adore en gratin, alors dimanche midi pour accompagner du poulet grillé au barbecue, j'ai tenté un p'tit gratin rapide. Habituellement, les gratins de…
Courgettes coco & raisins secs
J'aime bien rajouter en fin de cuisson d'une poêlée de courgettes un peu de crème pour lier le tout, c'est vraiment très bon avec des pâtes ou pour accompagner un filet de poisson. Là, quand j'ai fait cette recette j'étais d'humeur créative et j'ai utilisé de la crème de coco…
Ma ratatouille maison
Petit à petit l'été s'éloigne mais on trouve encore de très bons légumes d'été, alors il faut en profiter avant l'automne pour se régaler d'une délicieuse ratatouille maison. C'est vraiment une recette qu'on adore à la maison, qui est parfaite car elle va avec tout : un poulet rôti, une…
Gratin de courgettes à la mozzarella
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par Luminarc France ----- J'adore cette saison, profiter du beau temps, manger sur la terrasse, cuisiner les légumes d'été que j'adore, et renouveler encore et toujours mes recettes du quotidien pour faire plaisir à ma p'tite famille. La…