Légumes sautés au Balsoy & maquereau à la plancha
Oeuf au plat en nid de pain
Spirales de courgettes & bacon en clafoutis salé
Pavé de poisson, frites d’aubergines & pommes de terre sauce au poivrons
Merlu à l’ail à la plancha
Filet de poisson, riz aux aubergines & cumin
Boeuf aux oignons & piment d’Espelette
Mousseline d’asperges vertes, oeufs mollets & huile de truffe