Burger boeuf & aubergines, Ketchup maison balsamique
Omelette au four aux pommes de terre
Burger au pulled pork
Filet de truite aux piments doux, haricots verts
Rougail de saucisses un peu comme sur l’Ile de la Réunion
Pavé de saumon à la coriandre & poêlée d’aubergines
Brochettes de canard au Balsoy, échalotes confites au vinaigre balsamique
Légumes sautés au Balsoy & maquereau à la plancha