Aujourd'hui, une recette un peu vide frigo ... une bouteille de sauternes ouverte, des pruneaux qui commencent à se désécher, il fallait vite leur trouver un moyen de les réhydrater. Au Sauternes forcément ... et le résultat est extra ! Comme quoi mes pruneaux ne finissent pas toujours en crème…
Catégorie : Desserts fruités
Pommes confites au miel
Ma première idée a été de faire une compote pour le brunch des Merveilles. Et puis pfff c'est samedi j'ai passé un peu plus de temps au chaud dans mon lit, surtout que je n'avais pas p'tit Cham pour me réveiller pour une ballade à 7 h 30. Et puis…
Crumble pommes noisettes
J'adore le crumble aux pommes, mais comme je ne peux pas m'empècher de renouveller mes recettes quand je cuisine, j'y ai ajouté pour changer des noisettes. C'est encore plus gourmand, encore plus addictif. Et c'est le dessert parfait de saison, à déguster encore tiède, bien au chaud avec une p't'ite…
Pommes au four aux carambars
J'ai toujours dans carambar dans mon placard de cuisine. Au cas ou une envie de cake se fasse sentir, ou qu'on m'en demande un (ce qui arrive très souvent !!). Anne a titillé ma gourmandise la semaine dernière à publier une recette de Crèmes aux carambar mais à la vue…
Coupe mangue, vanille et chantilly
Tous les trucs qui finissent en "im" sont un peu oubliés en ce moment. Gym, Aquagym, régime. Pourtant il vont ensemble. Mais quand je suis fatiguée, stressée, et bien je mange. Malheuresement pas de la salade, mais du sucré & chocolaté. Alors là c'est mon dernier dessert craquage et à…
Coupe crumble express aux pommes fondantes
Je n'ai plus une seule recette écrite en stock ... c'est un peu la cata. C'est de ma faute en plus, car toutes les recettes publiées depuis la rentrée ont été réalisées cet été ou juste à la rentrée. Alors forcément, je me suis un peu pris pour le lièvre,…
La rencontre du melon et des framboises
Coupelle Luminarc Ce n'est pas une recette a proprement parler que je vous propose aujourd'hui. Mais une idée toute simple de dessert gourmand et léger ou les parfums du melon, des framboises et du Lillet Blanc se sont assemblés pour satisfaire les papilles des gourmands en cette fin d'été. Dépêchez…
Soupe de fraises et framboises aux pèches
Dimanche matin, avant d'aller bruncher chez ma cop's Véro et sa p'tite famille, nous sommes passés chez ma fleuriste préféré à Eysines pour y trouver une jolie plante et je me suis un peu attardée sur les petites choses de décoration intérieures que propose Sophie. Et forcément, je suis tombée…
Clafoutis light abricot & amandes
Il n'est pas toujours facile d'alléger les desserts en sucre en en matières grasses. Certaines recettes ne s'y prêtent guère, et puis tant qu'a faire un fondant au chocolat par exemple, en faire un bon, mais pour d'autres c'est quand même beaucoup plus facile. Par exemple le clafoutis. On peut…