Catégorie : Aux fruits (cuits)

Aux fruits (cuits)

Figues au miel, romarin & amandes

Côté fruits et légumes, j'adore le mois de septembre. Nous avons encore tous les légumes d'été savoureux qui ont bien pris le soleil, les courges d'automne commencent à arriver, tout comme les poires, les prunes et les figues. Et ces dernières, je les adore ! C'est un fruit que je…

Aux fruits (crus)Aux fruits (cuits)

Tiramisu aux fraises à la vanille

J'adore le tiramisu, et cette version vanille fraises est tout simplement parfaite pour la saison. J'adore cette association de saveurs qui rappelle les petits pots de glaces vanille fraise de mon enfance, c'est suave et acidulé à la fois, bref j'adore ! La recette que je vous propose aujourd'hui est…

Muffins, cupcakes, mini-cakesAux fruits (cuits)

Fondants à la crème de marrons

Ma lubie du week-end dernier était de faire un gâteau moelleux et gourmand à la crème de marrons. J'ai commencé par faire ma crème de marrons moi-même, bien plus économique pour la recette que d'acheter la quantité de crème de marrons toute prête. Ma recette est ici, je vous le…

GateauxAux fruits (cuits)

Gâteau normand aux pommes caramélisées

En fin de semaine dernière j'ai reçu un p'tit colis surprise de la part de Elle & Vire pour me présenter sa nouvelle crème légère, élaborée en Normandie dans la laiterie de Condé sur Vire. C'est une crème légère, mais ce qui me rend vraiment fan c'est qu'elle est sans…

Aux fruits (cuits)

Compote de pommes & kaki au sirop d’érable

Je ne lâche rien depuis la rentrée pour préparer des goûters maison pour mon p'tit bonhomme. En ce moment il adore les compotes alors je continue sur ma lancée ! Ce week-end j'ai tenté une version pomme & kaki sublimée par un peu de sirop d'érable pour faire caraméliser les…

Aux fruits (cuits)

Pèches pochées au sirop vanillé

J'adore les fruits au sirop, et plus particulièrement les pèches, depuis que je suis toute petite. Surtout les beaux fruits au sirop, conservés entiers avec encore le noyau qui sont encore plus goûteux que les pèches jaunes basiques qui n'ont goût que de sucre. Pour cela j'ai une recette parfaite,…