Gâteaux et biscuits moelleux

Recette Quatre-Quart
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Le quatre quart parfait pour le goûter

Depuis le début de la semaine, on partage tous les trois beaucoup plus de moments ensembles, et je trouve qu'il y a quand même du positif à prendre dans cette situation quand on essaie de voir le bon côté des choses ! Et même si j'adore…

Mon café (très) gourmand …

J'adore l'automne, cette saison est propice aux moments gourmands et cocooning à la maison le week-end, comme par exemple le café agrémenté de petites douceurs à savourer entre amis dans l'après midi. Cela permet de prendre le temps,…

Donuts au four, dans le moule à Hoops Tupperware

C'est la journée des crêpes et des beignets, c'est mardi-gras ! Comme je ne suis pas très fan de la cuisson à l'huile, je vous propose aujourd'hui une p'tite recette qui fait toujours sensation à la maison, des petits gâteaux moelleux,…

Muffins poires & caramel pour un goûter gourmand

J'adore préparer des gâteaux maison pour le goûter du dimanche. C'est toujours un moment très sympa à partager en famille ou entre amis après une p'tite balade en plein air. Si j'écoute mes gourmands ils se contenteraient de crêpes,…

Fondants à la crème de marrons

Ma lubie du week-end dernier était de faire un gâteau moelleux et gourmand à la crème de marrons. J'ai commencé par faire ma crème de marrons moi-même, bien plus économique pour la recette que d'acheter la quantité de crème de marrons…

Les Hoops aux carambars

Quand je demande à mon p'tit bonhomme quel gâteau maison il souhaite pour le goûter, invariablement il me demande un cake aux carambar. Cette recette c'est LA star du blog, celle qui m'a permis d'être publiée dans le très beau livre Cake…

Mini cakes citron & pavot

En fin de semaine dernière, il me restait plein de citrons dans ma cuisine de ma soirée Toupargel avec les copines. Comme je partais en week-end au Pays Basque le lendemain, j'ai eu envie de les utiliser pour en faire un cake avant qu'ils…

Mini moelleux ballon de foot avec le moule Tupperware

Le foot ... c'est loin d'être ma grande passion, même si je me souviendrai toujours que j'ai rencontré mon chéri pendant la Coupe du Monde de Foot de ... 1998 ! Nous fêterons nos 20 ans dans quelques jours, ça me donne un sacré coup…
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Brownies caramel & amandes

Les brownies, c'est pour moi LES gâteaux de mon adolescence, deux que je fais depuis des années et qui plaisent toujours aux gourmands. Aujourd'hui je vous propose une recette un peu plus healthy, dans l'air du temps, avec moins de gras et…

Muffins au nougat blanc pour le goûter

La base du gâteau au yaourt, comme celle du quatre-quart, c'est pour moi la meilleur pour des p'tits goûters gourmands et fait maison. C'est vraiment personnalisable à l'infini, selon nos goûts et nos envies. Là j'avais dans mon placard…