Catégorie : Biscuits moelleux

Biscuits moelleux

Madeleines à la vanille

Mon p’tit bonhomme a le même goût que moi pour les gâteaux, pourtant je ne lui en donne pas souvent et je limite aux choses pas trop sucrées, comme les p’tits beurre ou les boudoirs à croquer. Et dimanche, pendant sa sieste je nous ai préparé quelques madeleines qui sont ensuite restées dans leur plat sur la table basse. Quand il est sorti de sa sieste, c’est la première chose qu’il a vu et il a voulu un “gâ gâ” en montrant les madeleines qu’il ne connaissait pourtant pas … et à voir comme …

Biscuits moelleux

Madeleines à l’orange ou au caramel au beurre salé ?

C'est LA recette pour les 4 heures improvisés entre amis le week-end, pour arrêter de regarder la pluie qui tombe dehors (et les feuilles des arbres qui continuent de tomber sur l'herbe ...). Bon mes madeleines n'ont pas la forme réglementaire, mais en version carrés, rondes, ovales elles sont tout…

Biscuits moelleux

Assiette de gourmandises …

J'adore toutes les p'tites choses sucrées, et comme je suis une incorrigible gourmande, lorsque j'ai des amis qui viennent dîner à la maison, j'hésite toujours entre plusieurs desserts. Et en proposant une petite assiette de mini-desserts c'est parfait pour que ça puisse coller avec les goûts de chacun et m'amuser…