Recettes sucrées

Moelleux au chocolat coeur coulant praliné

J'ai des amateurs de chocolats tout proche de chez moi, alors pour leur faire plaisir, pour finir un repas entre amis, j'ai fait des p'tits fondants au chocolats, avec un cœur de praliné. C'était vraiment délicieux, mais ces moules là…

Moelleux chocolat au piment d’Espelette, et concours de recette

Lundi dernier, en compagnie de Joëlle, nous avons mis un peu de Piment d'Espelette dans notre déjeuner ! Nous étions invitées à l'école de cuisine Quai des Saveurs, ou Vincent Poussard a réalisé plusieurs recettes à base de…
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Muffins aux pommes & noix pour un brunch avec les merveilles

Ah les moments gourmands partagés avec les copines ... on papote, on cuisine, on rigole, et ca fait du bien ! D'ailleurs au moment ou vous lisez ce billet, je ne suis pas du tout à Bordeaux en train de petit-déjeuner pour aller bosser, mais j'ai pris l'avion hier pour Lyon avec ...

Petits pains acidulés aux cranberries pour le petit déjeuner

Edit du 18 janvier 2011 Breadly n'assure plus les livraisons en France jusqu'au 1er février 2011 car une société reprend leur distribution sur l'Europe du Sud et cela a pris plus de temps que prévu. Ils n'ont donc pas pu livrer les commandes…

Yaourts au coquelicot

Ca y est on dirait que l'été est enfin arrivé ... mon jardin reprend un peu son apparence printanière, avec plein de couleurs. Et j'ai donc eu envie de mettre des fleurs dans mes yaourts. Mais pas n'importes lesquelles, des coquelicots.…

Crousti-fondant de Danette au Pamplemousse

Il y a des produits qui vous replongent immédiatement en enfance, comme la Danette par exemple. Quand j'étais p'tite, c'était le dessert de tous les jours. Inconditionnelle de la vanille, avec parfois une infidélité pour le caramel. Je…

Pommes confites au cidre

L'été dernier, pendant nos vacances en Bretagne, nous avons eu un grand soleil un temps de cochon. Alors, après avoir acheté un ciré, une écharpe et fait plein de ballades sous la pluie, nous avons aussi découvert les bonnes choses…

Des yaourts maison encore plus faciles !

Si vous suivez mon blog, vous n'êtes pas sans savoir que ma yaourtière et moi c'est une grande histoire d'amour ! Depuis qu'elle a rejoint ma cuisine, il y a 4 ans, toutes les semaines elle me régale de délicieux yaourts. Autant des yaourts…
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Blondies aux pépites de chocolat

Depuis quelques temps je suis à fond dans la cuisine américaine. Bon surtout le nez plongé dans "Jamie America" à lire et relire les recettes et toutes les petites histoires de notre Jamie. Et puis dernièrement, j'ai aussi craqué sur…

Pommes Antarès au miel & cranberries

C'est pas de ma faute, mais les fruits crus et moi ça fait deux (sauf les fruits rouges et ceux d'été). Alors, l'hiver, je cuisine les pommes pour m'en faire de délicieux desserts. Pour changer des compotes, j'aime bien aussi faire des…