Catégorie : Galette des rois

Galette des rois

Et une nouvelle galette des rois

Cette année, je n'avais pas encore réalisé de galette des rois dans ma p'tite cuisine, car je n'ai pas encore totalement maîtrisé mon nouveau four qui n'est pas un "vrai" comme j'ai toujours eu l'habitude d'avoir, mais faute de place un  combiné qui fait micro-ondes, four à chaleur tournante et…

Galette des rois

Galette des rois à la Frangipane

Au boulot, nous avons une tradition dès début janvier. La pause galette est devenue incontournable, et se prolonge jusqu'en février, le temps que tous ceux qui ont eu la fève portent leur galette. Forcément, niveau régime post-fin d'année, y'a mieux ... mais c'est super convivial et très sympa de partager…