Nouilles sautées au porc haché et champignons
Je suis vraiment à fond en ce moment dans mes p'tites recettes asiatiques. Faut dire que ce type de recette de nouilles sautées au porc haché et champignons, c'est ultra facile à préparer, très rapide à cuire et qu'à chaque bouchée…
Recette facile des rouleaux de printemps aux crevettes
Vous aimez les rouleaux de printemps ? Moi j'adore ça, et pourtant j'en fait rarement, alors aujourd'hui je vous explique la recette facile des rouleaux de printemps aux crevettes.
C'est top pour les picnics, et les buffets apéro, car ça…
Ma recette du riz sauté au poulet et carottes
Vous aimez le riz cantonnais ? Ca tombe bien, moi aussi, mais là je n'avais pas tous les ingrédients sous la main, alors j'ai fait une recette dans le même genre, qui était trop bonne, mon riz sauté au poulet et carottes, une recette facile…
Gua Boa, ou Bao buns au poulet caramélisé
Ma recette facile et expliquée en détail pour faire des Bao buns au poulet caramélisé
Toujours aussi fan de cuisine asiatique, j'adore faire à la maison des petits pains vapeurs farcis, que l'on appelle les Banh Bao. J'ai déjà publié…
Nouilles de riz sautées aux crevettes
Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de nouilles de riz sautées aux crevettes, et pourtant c'est une recette simple et savoureuse qui plait toujours, et qui change de mon autre wok chouchou, le wok de boeuf au sésame.
La cuisson au…
La recette facile de la sauce satay aux cacahuètes
Vous avez déjà goûté la sauce satay aux cacahuètes ? C'est une sauce crémeuse et onctueuse à base de beurre de cacahuètes et de sauce soja, sucrée salée et légèrement pimentée. Je l'ai préparée pour accompagner mes boulettes de…
La meilleure recette de boulettes de poulet aux champignons
La meilleure recette de boulettes de poulet, avec des champignons et une sauce satay
Je suis passionnée de livres gourmands, j'ai une étagère énorme dans mon salon et j'adore les feuilleter, cela me donne souvent de l'inspiration, mais…
Congre sauce Unagi, comme les anguilles à la Japonaise
Ma recette de Congre sauce Unagi, qui s'inspire de la recette des anguilles laquées à la Japonaise
Je me suis retrouvée avec un pavé de congre dans mon dernier casier Poiscaille et autant vous dire que je ne savais pas du tout comment…
La recette japonaise du mille feuille Nabe
Avez-vous entendu parler de la recette japonaise du mille feuille Nabe ? Je n'arrête pas de la voir sur instagram, et cela m'intriguait alors c'est la première recette de l'année que je viens de réaliser. D'ailleurs j'en profite pour vous…