Recettes Asiatiques

Tataki de magret de canard
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Tataki de magret de canard, nouilles soba

Vous aimez le magret de canard ? Vous avez bien raison c'est un morceau que j'adore et dont je me régale depuis toute petite, je ne suis pas une fille du Sud-Ouest pour rien ! Et même si le magret de canard grillé, accompagné de pommes de…
Nouilles sautées au porc haché et champignons
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Nouilles sautées au porc haché et champignons

Je suis vraiment à fond en ce moment dans mes p'tites recettes asiatiques. Faut dire que ce type de recette de nouilles sautées au porc haché et champignons, c'est ultra facile à préparer, très rapide à cuire et qu'à chaque bouchée…
Rouleaux de printemps aux crevettes et à l'oeuf
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Recette facile des rouleaux de printemps aux crevettes

Vous aimez les rouleaux de printemps ? Moi j'adore ça, et pourtant j'en fait rarement, alors aujourd'hui je vous explique la recette facile des rouleaux de printemps aux crevettes. C'est top pour les picnics, et les buffets apéro, car ça…
Riz sauté au poulet et carottes
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Ma recette du riz sauté au poulet et carottes

Vous aimez le riz cantonnais ? Ca tombe bien, moi aussi, mais là je n'avais pas tous les ingrédients sous la main, alors j'ai fait une recette dans le même genre, qui était trop bonne, mon riz sauté au poulet et carottes, une recette facile…
Bao burger au poulet caramélisé
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Gua Boa, ou Bao buns au poulet caramélisé

Ma recette facile et expliquée en détail pour faire des Bao buns au poulet caramélisé Toujours aussi fan de cuisine asiatique, j'adore faire à la maison des petits pains vapeurs farcis, que l'on appelle les Banh Bao. J'ai déjà publié…
Nouilles de riz sautées aux crevettes
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Nouilles de riz sautées aux crevettes

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de nouilles de riz sautées aux crevettes, et pourtant c'est une recette simple et savoureuse qui plait toujours, et qui change de mon autre wok chouchou, le wok de boeuf au sésame. La cuisson au…
La recette facile de la sauce satay aux cacahuètes
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La recette facile de la sauce satay aux cacahuètes

Vous avez déjà goûté la sauce satay aux cacahuètes ? C'est une sauce crémeuse et onctueuse à base de beurre de cacahuètes et de sauce soja, sucrée salée et légèrement pimentée. Je l'ai préparée pour accompagner mes boulettes de…
La meilleure recette de boulettes de poulet
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La meilleure recette de boulettes de poulet aux champignons

La meilleure recette de boulettes de poulet, avec des champignons et une sauce satay Je suis passionnée de livres gourmands, j'ai une étagère énorme dans mon salon et j'adore les feuilleter, cela me donne souvent de l'inspiration, mais…
Congre sauce Unagi, comme les anguilles à la Japonaise
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Congre sauce Unagi, comme les anguilles à la Japonaise

Ma recette de Congre sauce Unagi, qui s'inspire de la recette des anguilles laquées à la Japonaise Je me suis retrouvée avec un pavé de congre dans mon dernier casier Poiscaille et autant vous dire que je ne savais pas du tout comment…
Mille feuille nabe japonais

La recette japonaise du mille feuille Nabe

Avez-vous entendu parler de la recette japonaise du mille feuille Nabe ? Je n'arrête pas de la voir sur instagram, et cela m'intriguait alors c'est la première recette de l'année que je viens de réaliser. D'ailleurs j'en profite pour vous…