Voyager

Tous les voyages de audreycuisine

Que faire à Barcelone avec un (grand) bébé ? [Destination Barcelone #3]

Décidement, le temps passe trop vite et j'ai trop de choses que j'ai envie de partager avec vous ici sur mon blog que je n'ai toujours pas pris le temps de ...

Ou manger avec un enfant à Barcelone ?

Après mes p'tites infos voyage & logement, je suis certaines que les adresses sympa que j'ai découvertes sur Barcelone vous intéressent. Comme je vous l'ai dit, ces vacances étaient familiales et donc ...
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A la découverte des vins Italiens de Toscane

Si vous me dites vins d'Italie, je pense spontanément Lambrusco et Prosecco, deux vins Italiens pétillants que j'apprécie en été pour accompagner des plats typiquement Italiens comme les brushettas à la tomate et au basilic, un plat de pâtes au jambon ...

Comment choisir son logement de vacances sur Barcelone ?

Au printemps, pendant les vacances du mois de Mai, nous sommes partis une semaine en vacances en famille à Barcelone. Je ne connaissais pas cette ville, j'y étais passé quand j'étais ado quand nous étions en vacances en Catalogne, et j'avais vraiment ...
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L’art glacier, Ansouis dans le Luberon

Quand on part en vacances quelque part, je me renseigne sur les bonnes adresses locales avant de partir pour être certaine de les avoir en main au bon moment. Et l'été dernier, pendant nos vacances dans le Lubéron, je serai passé à côté de cette-ci, car je ne l'avais vu nulle part, et c'est les propriétaires de notre maison de vacances qui m'en avait parlé lorsque nous avons récupéré les clés. Ils m'avaient dit qu'il n'y avait pas meilleur endroit pour déguster de délicieuses glaces artisanales à des kilomètres à la ronde. Cette adresse, qu'on voudrait garder rien que pour nous, tellement elle ...

La ferme aux Châtaigniers I Lamastre I Ardèche

Le mois dernier, lors de mon p'tit voyage gourmand en Ardèche, nous avons rencontré plusieurs producteurs qui nous ont parlé avec passion de leurs produits locaux. J'étais curieuse d'en savoir plus sur la châtaigne ardéchoise, car elle détient l'AOC et que l'Ardèche est le premier département producteur de châtaignes en France avec 50 tonnes par an. Nous avons donc rencontré chez eux, à Lamastre à la Ferme aux Châtaigniers, Martine et Michel Grange, castanèiculteurs depuis ...

Le Pays des châtaignes I Ardèche

Normalement, dans deux heures je m'envole direction Lyon pour ensuite me rendre en Ardèche pour le week-end. On m'a programmé un week-end très sympa et très gourmand et lundi j'assisterai à la finale d'un concours de recette d'Ardèche dont je vous ai déjà parlé sur les réseaux sociaux. Je ne connais pas du tout cette région, et il me tarde de découvrir les champs de châtaigniers, le marché d'Aubenas, les Castagnades, tous les villages par lesquels nous allons passer et les jolis paysages qui nous attendent. Si vous voulez, n'hésitez pas à me suivre sur ...
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Le Mas Candille : restaurant gastronomique à Mougins

Pendant nos congés d'été, nous sommes partis 15 jours dans le Sud de la France, pour partager une grande maison de vacances entre amis. La première semaine nous étions du côté de Lourmarin dans le Luberon, cette région était magnifique, et la deuxième semaine nous nous sommes rapprochés de la Côte d'Azur et nous étions à quelques kilomètre de Grasse. Et avec ...

Le moulin à huile d’olive de Nicolas Alziari

L'huile d'olive c'est un de mes basics dans ma cuisine, mais je ne savais pas très bien comment cela se produisait, alors j'ai profité de mes vacances dans le Sud de la France pour aller faire un tour au moulin d'Alziari pour en découvrir toutes les subtilités. Déjà je m'attendais à voir un moulin, un peu comme celui de Daudet, et j'étais bien surprise quand j'ai vu que le moulin Alziari se cachait au coeur de Nice dans une petite rue, caché par une façade, comme une maison. Là, Monsieur Alziari ...

Visite d’une usine sucrière sur l’Ile de la Réunion

Quand nous sommes arrivés sur l'Ile de la Réunion et avons commencé notre périple là bas, nous avons vite croisé des camions sur la route plein de canne à sucre, car nous étions en fin de la campagne sucrière. Petit à petit, nous avons aussi vu les immenses étendues de champs de canne à sucre, c'est vraiment magnifique comme paysages ! En fait, la culture de la canne à sucre est une activité agricole traditionnelle sur l'île. La culture et l'exploitation de la canne à sucre permettent de faire vivre plus de 15.000 personnes (emplois directs et indirects), ce qui en fait le premier "employeur" de l'Ile. Il y a sur l'île deux usines de transformation, et ...