Ce mois de décembre passe bien vite, je n’ai pas encore terminé d’acheter tous les cadeaux pour mes proches, ni vraiment réfléchi à mon menu. Si vous êtes dans le même cas que moi, voici une recette qui pourrait vous plaire, nous l’avons réalisé l’an dernier chez ma soeur, pour le déjeuner de Noël et cette recette avait eu beaucoup […]
Après la bûche abricot & caramel, je vous propose pour les fêtes une nouvelle recette de bûche maison, aux saveurs différentes car cette nouvelle recette est composée d’une mousse au chocolat blanc et à la vanille, d’un insert crémeux à la framboise et d’un biscuit au thé vert matcha, une saveur que j’ai adoré pendant mon voyage au Japon et […]
Si vous cherchez une idée rapide et gourmande pour vos apéritifs pour les fêtes, j’ai ce qu’il vous faut ! Voici une petite recette que j’ai pu préparer en un rien de temps, tout en étant pas dans ma p’tite cuisine, l’an dernier pour un déjeuner chez mes grands-parents pour fêter Noël. L’idée de base, c’est de remplacer tout simplement les […]
J’adore les noix de Saint-Jacques et pour moi elles sont parfaites pour un repas de fêtes. Voici aujourd’hui une belle entrée très gourmande que vous pouvez décliner en plat selon la taille et le nombre de noix de St Jacques et la quantité de purée. Cette recette est très classique, mais la touche d’épices apporte ce petit truc qui change […]
Si vous en avez assez du Mojito et que vous cherchez d’autres idées cocktails acidulés et surprenants, mon cocktail Gin & Bergamote ne pourra que vous plaire. Il est parfait pour accompagner un apéritif aux notes marines, avec des blinis au gravlax de saumon, un tartare de St jacques en verrines ou même des rillettes de saumon à la ciboulette […]
Il parait qu’il faut autant de jours que de différence d’heures pour se remettre d’un voyage avec un décalage horaire. Entre le France et le Japon, ça fait 8, je suis rentrée lundi soir dernier, je vais espérer terminer ma semaine en mode marmotte bien vite car la fatigue et le manque de motivation ne me quittent pas ! Alors […]
Je suis une fille du Sud-Ouest, qui adore le foie gras de canard depuis que je suis toute petite. Faut dire que je vis dans une famille de gourmands et qu’on a tous vite compris qu’il suffisant de faire les choses nous même pour nous régaler encore plus. Genre pourquoi acheter un petit bocal de foie gras pour 4 personnes […]
Dans mon panier de l’Amap il y avait une petite courge spaghetti la semaine dernière. J’adore cette courge, elle se cuisine de milles et une façon, elle est très douce et s’accommode de milles façons, vous trouverez sur mon blog plusieurs recettes que je vous ajoute à la fin de cet article. Là, j’avais envie de l’accomoder avec une […]
Aujourd’hui nous sommes le premier décembre, c’est le moment tant attendu ou nous pouvons lancé le décompte des jours avant Noël. Alors avez-vous déjà pensé à votre menu de fête ? Qu’allez-vous cuisiner pour régaler vos proches ? Moi je n’ai pas encore réfléchi à mon menu, mais cette année j’ai envie de faire mes propres desserts, alors il est […]
Ca y est le compte à rebours est lancé pour Noël ! Samedi dernier, avant de partir pour mon séjour au Japon, j’ai préparé avec mon p’tit bonhomme le sapin que nous avons décoré. Nous en avons profité pour sortir les chocolats et autres gourmandises à savourer devant un bon film le dimanche après midi. Gros craquage pour les oursons […]
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