Les algues dans la cuisine Japonaise Les algues ne sont pas des ingrédients classiques de ma cuisine et de ma culture alimentaire, mais étant curieuse par nature j'en ai goûté à plusieurs reprises et je suis fan de leur saveur iodée, de leurs bienfaits et de leur originalité, alors j'ai…
Étiquette : algues
Madeleines salées aux algues & saumon
Allez pour finir l'année en recette et en gourmandise, voici une petite recette rapide de madeleines salées, idéales en apéro ! Je suis en pleine période madeleines. Cela faisait bien longtemps que j'en avais pas fait, pourtant c'est délicieux. J'aime beaucoup cette version parfumée aux paillettes d'algues (que l'on peut…
Les algues [c’est nouveau et c’est bon]
Pendant nos vacances en Bretagne, nous avons été à la plage tous les jours sous un magnifique soleil. Et bien non … nous avons eu une semaine de pluie ! Comme je le disais il y a quelques jours, ce n’est pas grave, car le but était de découvrir toute…