Étiquette : amande

Recettes à tartiner

Confiture de figues blanches à la vanille et aux amandes

Il y a quelques semaines, Christelle m'a fait rêver sur Instagram avec ses jolies figues cueillies dans son jardin. Et comme elle est trop gentille et qu'on habite pas loin l'une de l'autre elle m'a porté de quoi nous régaler. J'adore les figues, alors je peux vous dire qu'elles ont…

Desserts fruités

Salade de fruits rouges, financiers aux amandes & citron

Aujourd'hui je vous propose comme recettes le délicieux dessert que nous avions préparé lors de mon atelier Toscoro à Bordeaux en juin dernier. Ces p'tits gâteaux aux amandes accompagnés de la salade de fruits sont parfaits pour un dessert estival pour terminer un repas tout en légèreté mais gourmandise. N'hésitez…

Pain perdu et puddings

Terrine de brioche au citron & amandes

Après ma recette salée (terrine saumon & crabe), voici ma recette sucrée pour le concours Tupperware. J’avais envie de pain perdu, sauf que la version à la poêle c’est quand même hyper gras et ça sent le beurre cramé dans la maison après (je ne suis pas une pro du pain perdu !!). Et puis je me suis souvenue …

Gâteaux et Pâtisseries

Clafoutis cerises, amandes et gingembre

Le clafoutis, c'est un peu mon dessert de printemps préféré, et en chieuse absolue, je n'aime pas les cerises "crues" mais que dans un clafoutis. Et comme ma maman m'a donné des cerises, j'ai en profité pour les glisser dans un dessert gourmand. Et comme les cerises ça s'accorde bien…