Étiquette : Banh Bao

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Banh Bao, brioches fourrées vapeur

Vous connaissez ces petites brioches fourrées, blanches et cuites à la vapeur ? Ce sont des Banh Bao, elles sont d'origine chinoise et vietnamienne et on en trouve dans de nombreux pays d'Asie, c'est un met typique de la Street Food.  J'adore en acheter au rayon traiteur chez Eurasie quand…