Archive d’étiquettes pour : barbecue

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Le barbecue nomade Cobb Premier

Il y a très longtemps, j'avais un barbecue. Le barbecue en fonte, hyper lourd à déplacer, qui demande un demi sac de charbon à chaque fois que tu veux l'utiliser, la galère pour arriver à faire des braises, bref je m'en suis vite débarrassée…

Poitrine de boeuf, légumes au four & sauce Ranch

Pendant nos vacances aux USA l'été dernier nous nous sommes régalés de morceaux de viande superbement cuits au barbecue, avec un goût fumé vraiment délicieux.  Alors pour se remettre dans l'ambiance j'ai eu envie de refaire ce plat de…
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Boeuf plancha mariné à la sauce Barbecue

Quand j'ai créé mon blog de cuisine pour y partager depuis 2005 mes recettes, mes coups de cœur, mes humeurs et mes découvertes dans ce monde de la gourmandise, je ne savais pas du tout vers ou il ...