Le week-end dernier j'ai publié mon organisation sur la semaine écoulée avant de vous publier les recettes et vous m'avez fait de nombreux retours positifs. Alors, je continue mes articles "A table cette semaine", les recettes arriveront dès demain sur mon blog. Je vous souhaite une très bonne fin de…
Étiquette : batchcooking
Légumes rôtis au four au sirop d’érable
-> Batch-cooking #2 Je suis fan des légumes rôtis au four, c'est vraiment une façon super simple et rapide de cuisiner les légumes. Là, j'avais des panais, des carottes et une courgette qui s'ennuyaient dans le frigo, avec quelques épices, un peu de sirop d'érable pour apporter un côté sucré…
Escalopes de dinde roulées à la Tomme et aux courgettes
Je vous en parle régulièrement sur instagram ou ici, mais il m'arrive de commander des paniers recettes chez Quitoque, toutes les deux ou trois semaines. Je gère mes commandes selon mon emploi du temps, et les semaines ou c'est un peu plus speed cela m'aide à ne pas me poser…
BATCH-COOKING I A table cette semaine #2
Je reçois de nombreuses questions par mail ou en mp sur les réseaux sociaux concernant ma façon de m'organiser en cuisine, et si je pratique le Batch-Cooking. Cette méthode en fait rêver plus d'un(e) : s'organiser pour préparer plusieurs recettes ou éléments de recettes à l'avance, souvent sur deux ou…
Poêlée de gnocchis, choux de Bruxelles et pleurotes
Cela fait longtemps que je ne vous ai pas parlé de Quitoque. Je suis toujours abonnée, et je choisi au fil des semaines quand je souhaite être livrée, parfois une fois par mois, parfois plus, tout est flexible. En ce moment c'est plutôt un panier tous les quinze jours, ça…
Cookies pour les goûters de l’école
Pendant mon séjour à New-York j'ai été horrifiée par la consommations à outrance de plastiques jetables et la gestion des déchets et le tout de manière parfois bête et systématique. Par exemple, un jour j'ai acheté dans une pharmacie un vernis à ongle (les produits OPI sont à moitié prix…
Pizza blanche courgettes et feta
Je vous ai parlé dernièrement de mes p'tites astuces côté organisation en cuisine façon Batch-Cooking, et j'en ai bien d'autres. Comme je vous le disais, les semaines se suivent mais ne se ressemblent pas toujours, et je peux également compter sur Quitoque. Je suis cliente depuis un peu plus de deux…
BATCH-COOKING I A table cette semaine #1
Vous avez du entendre parler du Batch-Cooking, c'est un sujet qui revient très régulièrement depuis des mois, que ce soit à la télé, sur vos blogs culinaires préférés, dans la presse et côté livres de cuisine ou pas mal de livres sont sortis sur le sujet. Il faut dire…