Archive d’étiquettes pour : batchcooking

organisation repas semaine batchcooking

BATCH-COOKING I A table cette semaine #2

Je reçois de nombreuses questions par mail ou en mp sur les réseaux sociaux concernant ma façon de m'organiser en cuisine, et si je pratique le  Batch-Cooking. Cette méthode en fait rêver plus d'un(e) : s'organiser pour préparer…
Poêlée de gnocchis pleurotes et choux de Bruxelles

Poêlée de gnocchis, choux de Bruxelles et pleurotes

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas parlé de Quitoque. Je suis toujours abonnée, et je choisi au fil des semaines quand je souhaite être livrée, parfois une fois par mois, parfois plus, tout est flexible. En ce moment c'est plutôt…
Cookies faits maison

Cookies pour les goûters de l’école

Pendant mon séjour à New-York j'ai été horrifiée par la consommations à outrance de plastiques jetables et la gestion des déchets et le tout de manière parfois bête et systématique. Par exemple, un jour j'ai acheté dans une pharmacie…
pizza courgette feta

Pizza blanche courgettes et feta

Je vous ai parlé dernièrement de mes p'tites astuces côté organisation en cuisine façon Batch-Cooking,  et j'en ai bien d'autres. Comme je vous le disais, les semaines se suivent mais ne se ressemblent pas toujours, et je peux également…
Organisation Batch Cooking
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BATCH-COOKING I A table cette semaine #1

  Vous avez du entendre parler du Batch-Cooking, c'est un sujet qui revient très régulièrement depuis des mois, que ce soit à la télé, sur vos blogs culinaires préférés, dans la presse et côté livres de cuisine ou pas mal de…