J'adore les salades asiatiques, pleines de crudités et de saveurs, comme le Bobun avec ses morceaux de boeuf marinés grillés, ses crudités et nouilles de riz, et morceaux croustillants de nems. J'avais tout ce qu'il fallait pour faire cette recette, mais je n'avais pas envie d'y rajouter du boeuf, une…