Archive d’étiquettes pour : Boeuf Bourguignon

Boeuf bourguignon aux cèpes

Mon boeuf bourguignon de fêtes

Il y a quelques jours je vous ai demandé vos idées de recettes de fêtes à réaliser avec du vin pour un p'tit challenge que me propose La Villageoise en Cuisine. Et dans les idées qui reviennent le plus il y avait un Boeuf Bourguignon.  Pour…
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Gratin de Bourguignon à la polenta

J'adore la cuisine fusion, celle ou dans un même plat des inspirations d'ailleurs se mélangent pour nous régaler avec des plats riches en saveurs, avec des associations qui surprennent mais qui pourtant vont si bien ensembles. Là par exemple,…

Boeuf mijoté à l’Italienne, recette de Jamie Oliver

La semaine dernière j'ai eu envie de faire mon premier plat d'hiver, un Boeuf Bourguignon. Mais au moment de faire la recette, je me suis souvenue dans le dernier livre Jamie cuisine l'Italie, de Jamie Oliver, il y avait des recettes alléchantes…
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Ma recette du boeuf Bourguignon

Le froid est bien là, vive les plats d'hiver mijotés ! Alors je ressort les grands classiques, ceux qui plaisent toujours, comme le Boeuf Bourguignon. Avec sa sauce très parfumée et ses carottes fondantes, je l'adore. J'aime bien l'accompagner…
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Mon boeuf bourguignon allégé

Un peu (beaucoup !) préoccupée en ce début d'année par les soucis cumulés sur mon blog (c'est pas tout à fait terminé, mais ça s'arrange), je n'ai même pas pris le temps de vous souhaiter tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle…