Archive d’étiquettes pour : Bordeaux Métropole

Les nouvelles fermes, quand l’agriculture rencontre l’aquaculture

Curieuse et gourmande, j'avais trouvé l'idée géniale de fermes en Aquaponie qui se sont installées sur la Métropole Bordelaise, sous le nom "Les Nouvelles Fermes". Samedi dernier, ils ont lancé une opération porte ouverte, et Laura m'a…

Déjeuner au restaurant Paradoxe de Christophe Girardot, à Cenon

J'adore la cuisine de Christophe Girardot, je m'étais rendue plusieurs fois à la Table de Montesquieu à la Brède puis à La Guérinière à Gujan-Mestras, toujours avec beaucoup d'enthousiasme. Alors quand il a annoncé il y a quelques semaines…