Étiquette : Bordeaux

Bavardages

Cours de cuisine, avec Frédéric Coiffé, Bordeaux

La dernière fois que j'ai dîné au restaurant l'Aquitania, le Chef Frédéric Coiffé m'a parlé de ses cours de cuisine qu'il organise tous les mois dans les locaux de Destination Café (que j'avais d'ailleur visité quelques mois auparavant). Quand il m'a proposé de venir participer au cours de janvier, j'ai…

Shopping gourmand

Boucherie Gautier, marché des Capucins, Bordeaux [Gironde]

Tous les dimanches matin, j'ai mes p'tites habitudes et je vais au marché de ma ville pour y faire le plein de fruits, légumes, poisson et viande pour la semaine. Mais depuis bien longtemps, des amis nous disaient qu'ils allaient tous les samedis matin au marché des Capucins à Bordeaux,…

Rencontres avec des artisans et producteurs

Le jour ou j’ai découvert la viande Chevaline

Il y a quelques semaines, j'ai reçu le mail de Chloé, me proposant une rencontre avec Eric Vigoureux sur un marché de Bordeaux pour découvrir la viande chevaline. Moi et la viande rouge ça fait déjà deux, je suis adepte du morceaux de viande carbonisé duquel ne peut sortir une…

Bavardages

Le picnic des Merveilles, saison 4 !

Mon blog, je l'adore. Grâce à lui, j'ai fait de fabuleuses rencontres, dont les copines les Merveilles, Joelle, Véro, Anne, Bergeou et Cess, notre p'tit groupe de blogueuses Bordelaises. Et un dimanche autour d'un brunch chez Véro, on se disait que ce serait pas mal de relancer notre picnic annuel…