Je suis fan de smoothies au petit déjeuner, mais je ne prends pas souvent le temps de m'en préparer. Comme c'est enfin les vacances, c'est le moment de reprendre les bonnes p'tites habitudes et d'avoir le blender à portée de main sur le plan de travail. Surtout qu'on est en…
Étiquette : Brunch
Mon granola maison aux amandes
Avant l'été, je suis dans ma grande période ou j'essaie de faire le vide dans mes placards et dans mon congélateur. Cela permet de faire le vide pour nettoyer à fond ma cuisine, y compris tous l'intérieur des placards. Depuis que j'ai eu il y a quelques années une invasion…
Tartines oeufs brouillés aux asperges
J'adore les asperges, je me régale avec celles que j'achète au marché d'Eysines le dimanche matin, auprès d'un producteur local. Il a du succès sur le marché, il faut se lever tôt pour avoir la chance de se régaler de ses asperges, qu'elles soient blanches ou vertes, plus ou moins…
La recette des oeufs brouillés à la poêle
Pour moi, il n'y a pas de brunch sans oeufs brouillés. C'est vraiment une façon de cuire les oeufs que j'adore, mais pour les réussir à la perfection, et tout ça rapidement il y a quelques petites astuces à connaître. Bien choisir ses oeufs Vous savez à quoi correspond le…
Restaurant Arkose, Bordeaux
Vous connaissez Arkose ? C'est une salle d'escalade de blocs, sur Bordeaux mais également un lieu très accueillant qui fait café et restaurant et dans lequel on se sent bien. J'y vais très régulièrement, que ce soit en semaine car je travaille juste en face et leur menu du midi…
Le brunch au Canopee Café
Je vous ai déjà parlé plusieurs fois du Canopée Café, c'est un restaurant que j'aime bien, en rooftop à Mérignac. Le lieux est vraiment tourné vers l'extérieur, c'est super sympa et côté restaurant on y mange toujours très bien. Dimanche dernier, j'ai testé un concept bien sympa du yoga…
Smoothie framboise, abricot & menthe
Le smoothie c'est la base de mon p'tit déjeuner d'été préféré. Rapide à préparer, super rafraichissant, je l'adore ! Je jongle avec les fruits et les herbes fraiches pour que tous les matins il soit un peu différent. Là, j'avais des framboises, des abricots et un joli bouquet de menthe…
Chez Cocotte, la bonne adresse pour bruncher à Bordeaux
J'adore les oeufs, on en mange souvent à la maison (ouf pas de problème de cholestérol à déclarer !) et chacun à sa p'tite cuisson préférée à la maison : oeufs à la coque avec des mouillettes pour p'tit bonhomme, oeufs au plat avec du Piment d'Espelette pour mon chéri…
Brioche au sucre pour le petit déjeuner
Vous rêvez d'une recette de brioche rapide et facile à préparer qui peut se déguster au petit déjeuner encore tiède sans avoir à se lever aux aurores ni manger de la brioche cuite la veille ? Et bien j'ai la recette parfaite pour vous régaler. Je suis à fond en…