Étiquette : Bûche de Noël

Desserts de Noël

Bûche tiramisu framboises

Cela fait quelques années maintenant que je fais mes bûches de Noël et j'adore m'amuser chaque année à préparer des recettes différentes. Si vous avez l'habitude de pâtisser, ce ne sera pas bien difficile pour vous, mais c'est vrai que certaines recettes requièrent un peu plus de techniques que d'autres,…

Desserts de Noël

Ma bûche de Noël façon Equinoxe de Cyril Lignac

En novembre, avec le deuxième confinement je me suis promise de prendre du temps pour moi pour m'amuser à faire de la pâtisserie fine le week-end. Dans mes desserts à tester, il y avait l'Equinoxe de Cyril Lignac, un gâteau composée d'une mousse à la vanille, d'un crémeux au caramel…

Desserts de Noël

Ma buche de Noël tiramisu

Le tiramisu au café a toujours du succès auprès des gourmands, alors pour les fêtes je vous propose une version sous forme de bûche au tiramisu. Cette recette est d'une simplicité enfantine, et ne nécessite pas de matériel compliqué pour la réaliser.  Côté saveurs, elle est mousseuse et légère, elle…

Desserts de Noël

Bûche chocolat blanc et framboise, biscuit Matcha

Après la bûche abricot & caramel, je vous propose pour les fêtes une nouvelle recette de bûche maison, aux saveurs différentes car cette nouvelle recette est composée d'une mousse au chocolat blanc et à la vanille, d'un insert crémeux à la framboise et d'un biscuit au thé vert matcha, une…

Desserts de Noël

Bûche de Noël à l’abricot et au caramel [Noël]

Aujourd'hui nous sommes le premier décembre, c'est le moment tant attendu ou nous pouvons lancé le décompte des jours avant Noël. Alors avez-vous déjà pensé à votre menu de fête ? Qu'allez-vous cuisiner pour régaler vos proches ? Moi je n'ai pas encore réfléchi à mon menu, mais cette année…