Il parait qu'il faut autant de jours que de différence d'heures pour se remettre d'un voyage avec un décalage horaire. Entre le France et le Japon, ça fait 8, je suis rentrée lundi soir dernier, je vais espérer terminer ma semaine en mode marmotte bien vite car la fatigue et…
Étiquette : Courge Butternut
Soupe express de courge butternut
Je vous ai parlé vendredi de ma façon de m'organiser en cuisine en vous donnant quelques idées côté anticipation et quelques idées de repas. Voici aujourd'hui la recette de ma soupe de courge butternut. En fait, pour gagner du temps sur les repas du soir, il m'arrive d'anticiper la cuisson…
Courge butternut farcie au boeuf haché
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par la-viande.fr ---- Les légumes farcis c'est vraiment un plat qui plait à toute ma famille à toutes les saisons. Alors forcément on varie les légumes, les garnitures, les épices et les herbes pour parfumer les plats, et…
Butternut farçie comme une quiche
Je discute beaucoup recettes & blog avec mon coach à la salle de sport pendant que je souffre lors ma séance hebdomadaire de Miha bodytec. Je ne sais pas si je vous en ai déjà parlé mais c'est le truc miraculeux pour l'anti-sportive que je suis qui en 20 minutes d'efforts…
Gratin patate douce & courge butternut au gorgonzola
Avec les journées qui raccourcissent et la météo parfois un peu capricieuse nous avons envie de soir à la maison de bons p'tits plats mijotés ou de gratins, bien plus réconfortants qu'une salade composée. Aujourd'hui je vous propose un p'tit gratin de légumes (courge butternut & patates douces) au gorgonzola…
Gratin de courge butternut aux chataignes
Je suis en plein dans ma période “je cuisine les légumes pour en faire quasiment des plats complets” et là je me suis penchée sur cette jolie courge butternut que j’ai cuisiné sous forme de gratin pour lui éviter de finir en velouté ou en purée. J’ai voulu associer la courge avec les chataignes, que je suis un peu la seule à aimer a la maison, et le résultat était vraiment extra, de toute façon les gratins de légumes …
Duo de courges en velouté & noix de St Jacques au lard fumé
Je ne me lasse pas de toutes les variétés de courges que l’on trouve en hiver. Ma préférée reste cependant la butternut mais pour ne pas dégouter tout le monde à la maison de mon obsession, je varie les courges et je les mélange. Par exemple, un duo de courge butternut et …
Écrasée de courge butternut au chorizo
La courge butternut, c'est super pour la soupe, mais aussi pour des purées toutes douces. Mais comme je n'ai pas envie de manger les purées de p'tit Bonhomme, j'ai eu envie de quelque chose de moins lisse, d'un peu plus rustique. Au début c'était une poêlée, et puis j'ai mis un…
Courge butternut farcie, façon Jamie
Juste avant Noël quand mon p'tite frère m'a demandé ce que je voulais à Noël je lui ai parlé du livre Jamie America de notre super Jamie Oliver en lui disant attention tu trouveras ce livre que sur certains site internet, car il est en anglais et donc pas encore…