Étiquette : caramel

Muffins, cupcakes, mini-cakes

Muffins poires & caramel pour un goûter gourmand

J'adore préparer des gâteaux maison pour le goûter du dimanche. C'est toujours un moment très sympa à partager en famille ou entre amis après une p'tite balade en plein air. Si j'écoute mes gourmands ils se contenteraient de crêpes, gaufres ou de cake au carambar tous les week-end, alors que…

Cakes

Cake crème de marron, chocolat & caramel

Un cake régressif, gourmand aux saveurs de vanille, de caramel, de chocolat et de crème de marrons, ça vous dit ? Car il était parfait ! C'est le cake idéal à accompagner d'une tasse de thé ou d'un chocolat chaud pour le goûter du dimanche, après une balade en plein…

BavaroisDesserts de Noël

Recettes de la Buche de Noël, vanille & caramel

Quand l’an dernier, début décembre, je me suis penchée sur le sujet des bûches de Noël j’ai eu envie de réaliser une des recettes de Mercotte car ses recettes sont toujours très bien détaillées et je n’ai jamais eu un loupé en testant ses gâteaux dignes des meilleurs pâtisserie. Comme je ne savais pas trop laquelle choisir, Mercotte …

C'est nouveau et c'est bon

Les Nicettes [c’est nouveau et c’est bon]

Quand on me parle de gourmandise, je ne peux pas résister … surtout quand il s’agit de caramels tendres comme les Nicettes. Alors j’ai écouté l’histoire de Laurent, qui essaie de perpétuer une recette familiale qui se transmet de génération en génération et dont l’origine revient à son arrière grand-mère, Nicette, qui a …

Gateaux

Gâteau aux fruits rouges caramélisés

Il y a des p'tites choses qui m'énervent, comme par exemple quand je craque pour une recette dans un magazine de cuisine, qu'elle a l'air super simple à faire et qu'en fait à la réalisation on se rend compte qu'elle comporte des boulettes. Comme la fiche du gâteau aux fruits…

Aux fruits (cuits)

Pommes au caramel au beurre salé

Des pommes, du beurre, du sucre et une pointe de fleur de sel. Avec ces 4 ingrédients, vous pouvez faire un dessert vraiment délicieux, fois de gourmande ! En rajoutant un peu de vanille vous rajoutez cette petite touche de douceur qui fera qu'il ne restera plus une seule miette…